現(xiàn)貨:韓國、俄羅斯拉缸鹽海參、足干海參,另有煙臺(tái)、青島野生鮮海參,可現(xiàn)撈。歡迎朋友們來電咨詢。 一手貨源,和俄羅斯、韓國產(chǎn)地有長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,市場(chǎng)上同類野生參貨源屈指可數(shù),進(jìn)貨完全避免了中間經(jīng)銷商的加價(jià),絕對(duì)的實(shí)惠,采購量大從優(yōu)。 優(yōu)質(zhì)品種 ,種類齊全,質(zhì)量保證,歡迎咨詢洽談。 水發(fā)要點(diǎn): 1、水發(fā)海參最好選用不銹鋼鍋具或陶瓷用品; 2、所有和海參接觸的器皿,不要粘帶一絲油污,包括鍋具、筷子、剪刀,特別提醒注意鍋蓋內(nèi)壁不要沾油,還有每次洗撈海參之前,一定要洗凈手,否則海參會(huì)化掉;另外海參在水中浸泡過程中所用的鍋具或器皿一定要蓋上蓋子,避免油污; 3、浸泡海參的水用冷水即可,并且水盡量寬些; 4、海參回軟、煮以及浸泡時(shí)間長(zhǎng)短視海參的具體質(zhì)量情況而定,不能一概而論。隨時(shí)檢查海參水發(fā)是否應(yīng)經(jīng)充分??梢圆捎檬制⒌姆椒?,如果感到一掐就透或爛,證明水發(fā)過分;如果稍微用點(diǎn)力即可掐透,證明已經(jīng)發(fā)好,可以食用;如果手掐后感到海參還較韌,可以采取再次煮開泡燜后,繼續(xù)換水泡發(fā)。