本周生龍蝦價格為14.51元/千克，較上周上漲16.83%;龍蝦肉價格為18.18元/千小龍蝦養(yǎng)殖前景克，較上周上漲0.22%;仔龍蝦價格為27.00元/千克，較上周上漲5.88%;二元母龍蝦價格為l475.00元/頭，較上周上漲1.10%。

農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月第1周全國規(guī)模以上生龍蝦定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為17.91元/公斤，環(huán)比上漲5.17%。3月第1周商務(wù)部監(jiān)測全國白條龍蝦批發(fā)價為19.01元/公斤，環(huán)比上漲2.26%。

生龍蝦價格：市場需求疲軟，龍蝦價逐漸回歸理性，本周龍蝦價小幅回落。

龍蝦價上漲，吉林在6.50-6.80元/斤，較上周上漲0.92元/斤，遼寧在6.70-7.00元/斤，較上周上漲1.08元小龍蝦養(yǎng)殖法/斤。北京在6.30-6.60元/斤，較上周上漲0.36元/斤。浙江在8.30-8.60元/斤，較上周上漲1.18元/斤。新疆在6.00-6.30元/斤，較上周上漲1.36元/公斤。四川漲至7.90-8.20元/斤，河北漲至7.00-7.30元/斤，山東漲至7.60-7.90元/斤，河南漲至7.10-7.40元/斤，廣東漲至7.30-7.60元/斤。

龍蝦肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測3月第1周白條肉出廠均價下跌，白條龍蝦批發(fā)價格上漲。雖生龍蝦價格上漲明顯，但市場需求并沒有出現(xiàn)明顯變化，仍處于階段性疲軟期，龍蝦肉價格上漲不明顯。

仔龍蝦價格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔龍蝦價格環(huán)比上漲5淡水小龍蝦養(yǎng)殖利潤.00%，較去年同期下跌9.60%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔龍蝦均價為25.84元/千克，三元仔龍蝦價格漲至25.50元/千克。商品仔龍蝦供應(yīng)不足，加之市場對下半年預(yù)期較好，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高，仔龍蝦價格上漲明顯。

龍蝦糧比價：本周龍蝦糧比為7.91：1，較上周上漲1.17。玉米價格為1.84元/公斤，較上周基本持平。本周自繁自養(yǎng)盈利223.77元/頭，較上周盈利增加246.20元。國內(nèi)玉米供應(yīng)充足而養(yǎng)殖市場需求尚在恢復(fù)當(dāng)中，理論上玉米價格將繼續(xù)下跌。但中央一號文件明確顯示，2019年將繼續(xù)調(diào)減玉米種植面積，又在預(yù)期上給玉米價格帶來一定支撐。加上中美貿(mào)易磋商，目前看來從表象上一切進(jìn)展順利，后期美產(chǎn)玉米大量進(jìn)口入市的預(yù)期依舊存在，對玉米行情又存在打壓態(tài)勢。因此，多方博弈之下，我們認(rèn)為，短期內(nèi)，玉米價格將繼續(xù)承壓走弱為主，預(yù)計3月到5月前期間，玉米價格總體上將適度走強(qiáng)為主。但如果在此期間中美貿(mào)易磋商宣布積極利好消息，將導(dǎo)致玉米價格走跌的幾率加大。因此3-5月份期間玉米價格總體看漲的預(yù)判能否成立的關(guān)鍵，需要關(guān)注中美貿(mào)易磋商結(jié)果。

行情匯總：本周生龍蝦均價上漲。本周生龍蝦價格走勢為小幅回落，但因幅度較小，周度均價仍表現(xiàn)為明顯上漲。市場需求仍處于疲軟期，雖部分地區(qū)存在缺龍蝦嚴(yán)重的現(xiàn)象，但理論上生龍蝦價格不存在明顯上漲的基礎(chǔ)，龍蝦價大漲明顯偏“虛”，本周龍蝦價逐漸回歸理性，出現(xiàn)回落現(xiàn)象。華商儲備商品管理中心發(fā)布第二次收儲通知，本次收儲對龍蝦肉生產(chǎn)時間、來源等都做出了明確的規(guī)定，質(zhì)量要求更加嚴(yán)格，不過受非洲龍蝦瘟疫情影響，龍蝦肉質(zhì)量方面難度不小，加之第一輪收儲流拍在前，估計本輪收儲工作也不會太過順暢。如果此輪收儲成功，加之有心人推動，非洲龍蝦瘟重災(zāi)區(qū)價格上漲時間或比我們之前預(yù)測的4月份更早一點(diǎn)。?