節(jié)省成本的同時(shí)確保食品品質(zhì)的安全性煎炸油不僅對(duì)煎炸食物的質(zhì)量有直接影響,而且還影響著其他的費(fèi)用。老化的煎炸油使得煎炸食物的口感變差。如果油質(zhì)變化過(guò)快,就會(huì)產(chǎn)生不必要的花費(fèi)。 由于這個(gè)原因,煎炸油的油質(zhì)必須處于適合煎炸的狀態(tài)。決定何時(shí)更換煎炸油其實(shí)很簡(jiǎn)單。有了testo270,您能確保有效地利用煎炸油。實(shí)際上,最經(jīng)濟(jì)有效的使用煎炸油也就意味著幫您節(jié)省費(fèi)用。 有了testo270,您能提供給您的客戶最可口美味的煎炸食物。另外,您也能完全遵守法規(guī)的規(guī)定。 主要應(yīng)用領(lǐng)域廚房,餐館和公共飲食業(yè)在餐飲連鎖店面包烘烤生產(chǎn)企業(yè)煎炸食品工業(yè) 技術(shù)數(shù)據(jù)參數(shù)總極性物質(zhì)(%TPM)溫度( C/ F)電容性傳感器電容性傳感器PTC( C/ F)量程0,5~40%TPM+40 ~+200 C精度 2,0%TPM(+40 ~+190 C) 1,5 C分辨率0,5%TPM0,5 C/ F顯示屏LCD,2行顯示報(bào)警功能(可關(guān)閉)3色LED(綠,黃,紅)可自由設(shè)置2個(gè)極限值其他顯示功能超過(guò)溫度最大值超過(guò)溫度最小值測(cè)量時(shí)煎炸油油溫+40 ~+200 C儲(chǔ)存溫度-20 ~+70 C操作溫度-0 ~+50 C電池類型2節(jié)微型電池(AAA)電池壽命連續(xù)測(cè)量約25小時(shí)約500次測(cè)量外殼材質(zhì)ABS 尺寸354x50x30mm(帶保護(hù)軟套)響應(yīng)時(shí)間 30秒防護(hù)等級(jí)IP65帶保護(hù)軟套重量約 160g(包括保護(hù)軟套和電池) testo270,給您安全可靠的保證! 如果對(duì)TPM值進(jìn)行監(jiān)測(cè),煎炸油就能進(jìn)行最有效的使用。您可以放心的使用,直到達(dá)到法規(guī)規(guī)定的TPM限值或者企業(yè)內(nèi)部自定的TPM限值。這也就意味著,您的煎炸食品有了持續(xù)的安全質(zhì)量保證!您將因此贏得客戶的滿意,最高效的用油! 您還將獲得更多......:您能因?yàn)榻?jīng)濟(jì)地使用煎炸油而節(jié)約了可觀的費(fèi)用;您能保證產(chǎn)品的質(zhì)量,確保食品安全;您能快速地獲得測(cè)量結(jié)果您能保證符合相關(guān)法規(guī)的規(guī)定 testo270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀:質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用 新型的testo270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀具有更多優(yōu)勢(shì):1.可靠,耐用,容易清洗在可沖洗的儀器保護(hù)軟套的保護(hù)下,測(cè)量?jī)x器衛(wèi)生可靠并且耐震防撞。保護(hù)軟套可直接在洗碗機(jī)中方便的清洗。 2.傳感器的安全性傳感器嵌入金屬保護(hù)殼內(nèi),可有效地防止碰損,特殊的傳感器保護(hù)層使得它清洗更方便,有效防止
機(jī)械摩擦損壞。 3.便利實(shí)用的操作功能報(bào)警功能容易辨識(shí)的3色報(bào)警條便于檢查,如果測(cè)量值達(dá)到設(shè)定的極限值時(shí),LED燈會(huì)亮起相應(yīng)的黃色或紅色(例如18%TPM和24%TPM)。另外,如果煎炸溫度過(guò)高也會(huì)觸發(fā)警報(bào)。這樣,您的操作員工就能準(zhǔn)確方便地按規(guī)范要求進(jìn)行操作。任何人都能夠根據(jù)檢測(cè)儀的指示及時(shí)地更換煎炸油。自動(dòng)辨識(shí)測(cè)量終值測(cè)量值清晰易讀,大屏幕顯示數(shù)值便于操作使用的手帶 傳感器精密、可靠、快速、堅(jiān)固 Testo270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀的核心是testo的專業(yè)電容油質(zhì)傳感器。通過(guò)這個(gè)傳感器,您能直接快速的在熱煎炸油中直接測(cè)量,可在生產(chǎn)的過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)測(cè)。并且能夠在數(shù)個(gè)煎炸鍋中連續(xù)測(cè)量,而不需要進(jìn)行傳感器冷卻。