技術(shù)參數(shù)加熱方式：同時在2個不同溫度測定8個樣品，每個樣品可單獨啟動樣品量：幾克或幾毫升，（推薦用量）溫度控制范圍：50------220℃，步長設(shè)定1℃溫度修正：-9.9---+9.9℃，步長設(shè)定0.1℃設(shè)定溫度重復(fù)性： 0.2℃設(shè)定溫度最大偏差： 0.3℃溫度穩(wěn)定性： 0.1℃不同測量位溫度差異： 0.3℃加熱由20℃至120℃：約45分鐘加熱由20℃至220℃：約60分鐘空氣流量范圍：7------25L/h(內(nèi)置隔膜空氣泵)電導(dǎo)率測量范圍：0-----500uS/cm主要特點 按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀，國際標(biāo)準(zhǔn)推薦使用儀器； 全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制； 可更換的樣品反應(yīng)池，保證每個樣品測定不受干擾； 一臺電腦可同時控制4臺743Rancimat，即可在8種溫度下同時測定32個樣品； 軟件對記錄曲線求導(dǎo)數(shù)可自動指示樣品的誘導(dǎo)時間，同時軟件支持人工對曲線進(jìn)行評價，找出誘導(dǎo)時間； 軟件可通過不同溫度下的誘導(dǎo)時間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時間，從而預(yù)測樣品在某溫度下的貯存壽命； 功能完善的數(shù)據(jù)庫，可對數(shù)據(jù)進(jìn)行分類、過濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能； 內(nèi)置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進(jìn)行計量檢定，保證儀器測量的有效性。主要應(yīng)用舉例如下： 植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等； 動物類油脂：黃油、魚油，豬油等； 含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）； 抗氧劑抗氧化性能的研究； FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩(wěn)定性測定； 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。