茶籽有兩種,一個就是普通茶欉的種子,另一個是苦茶籽(葉不制茶,專門榨油為主,種子較一般茶葉的茶籽大。)兩種茶籽所擠出來的油是優(yōu)質(zhì)食用油,不但產(chǎn)婦用來補身,一般人用它來炒菜、拌面線、拌飯,不但可以加強免疫功能,降低血脂肪、預(yù)防中風(fēng),也可強化支氣管、消除體脂肪與水腫。除了養(yǎng)身、保健,茶油直接涂在皮膚上,可以防曬、防斑除皺及防蚊蟲叮咬。茶油是內(nèi)服外用的美容保養(yǎng)勝品。有的人體質(zhì)溫?zé)幔锏穆橛统粤藭诟缮嘣?,可改用苦茶油調(diào)理,有溫補的功能??墒怯腥宋负?,吃了苦茶油是不舒服。如果他吃的是茶欉的種子所榨出來的油,不但不會有這問題,極可能胃病也治好了 因為根據(jù)經(jīng)驗法則:空腹喝下一小匙的純茶籽油,可治胃悶痛!?該榨油機一道榨凈,省工省時,出油率高,配用動力小,油質(zhì)純正,一機多用,可對芝麻、花生、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油料進(jìn)行油品加工。80型榨油
機械采用主軸聯(lián)動的強力壓料機構(gòu),雙出餅頭、可二次壓榨,五次加壓,出油率更高,油質(zhì)更好。一種提高茶籽出油率的榨取方法,將茶葉籽篩選、風(fēng)選除雜,再脫殼處理后對物料進(jìn)行烘干,烘干溫度在70-75℃范圍,使其物料的含水量達(dá)3-4%,然后拌入5%的谷糠入榨,即可克服因茶子皂素含量高,易粘接成團(tuán)變?yōu)橛矇K,產(chǎn)生焦糖化的缺點,可增加出油率3-4百分點。油料作物的壓榨方法:1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬,用小火慢烘或用對輥扎坯機破碎,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細(xì)越好。2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速放入螺旋榨油機,如果冷了,降低出油率,甚至不出油。3.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉,以除去雜質(zhì)。可用20%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來?;蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來,使油色澄清。?