型號食品級品牌山東滕州/滕寶含量99％ 類型防腐劑成分苯甲酸鈉有效物質(zhì)含量99％ 包裝25kg/袋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB1902—2005主要用途防腐劑CAS532-32-1苯甲酸鈉 Sodium benzoate 又稱 :安息香酸鈉。產(chǎn)品規(guī)格：工業(yè)級、食品級。分子式：C7H5NaO2 。[性狀]:白色顆?；蚪Y(jié)晶性片狀、粉末，無氣味或微帶安息香氣味，有甜澀味、有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐的目的。用途：防腐劑；抗微生物劑?；瘜W(xué)分析用試劑;用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究。