?上海津頌實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，丙酸鈣的廠家電話，丙酸鈣的CAS號(hào)，丙酸鈣的詳細(xì)說明，丙酸鈣上海最新報(bào)價(jià)，的價(jià)格，丙酸鈣的作用，丙酸鈣廠家總代理，丙酸鈣廠家最新報(bào)價(jià)，丙酸鈣的添加量，丙酸鈣的分子式、丙酸鈣的分子量。

分子式：C6H1004Ca分子量：186.22??（無水物）英文：Calcium?propionateCAS:4075-81-4價(jià)格：28元/kg

性狀?白色結(jié)晶性粉末，無臭或略帶丙酸鈣氣味。有吸濕性，可溶于水，不溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。

（1）我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB?2760-1996）規(guī)定：可用于生面濕制品（切面、餛飩皮），最大用量為0.25g/kg；面包、食醋、醬油、糕點(diǎn)豆制食品為2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。?　　

（2）我國(guó)臺(tái)灣省規(guī)定（1986）：可用于面包、蒸點(diǎn)心，最大用量2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。?　　

（3）日本規(guī)定（1985）：用于干酪，最大用量為3g/kg（以丙酸計(jì)）；用于面包、西式糕點(diǎn)，最大用量2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。若在干酪中丙酸鈣與山梨酸、山梨酸鉀并用，或與含其中一種制劑并用時(shí)，其使用量按丙酸及山梨酸汁的合計(jì)量在3g/kg以下。?　　

（4）德國(guó)規(guī)定：薄黑面包片中，每公斤面粉加入丙酸鈣為0.3~0.6g。?　　

（5）英國(guó)和美國(guó)規(guī)定：由于對(duì)面包貯存時(shí)間要求較短，因而丙酸鈣的加入量也就比較小，為0.15%~0.3%。?　　

（6）實(shí)際使用參考?　　

①丙酸鹽一般在和面時(shí)添加其添加濃度根據(jù)產(chǎn)品的種類和各種焙烤食品需要的貯存時(shí)間而定。焙烤食品中使用丙酸鹽，不僅防腐，同時(shí)還有抵抗霉菌形成霉菌毒素的作用。?　

②丙酸鈣對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對(duì)酵母無抑制作用。面包中加入0.3%，可延長(zhǎng)2~4天不長(zhǎng)霉；月餅中加入0.25%，可延長(zhǎng)30~40天不長(zhǎng)霉。?　　丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。?　　在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效，具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。?　　是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效、廣譜食品與飼料用防霉劑。

1.?丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑，用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì)，起到強(qiáng)化食品的作用。?　　

2.?丙酸鈣對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對(duì)酵母無抑制作用。?　　

3.?在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效，具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。?　　

4.?是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效、廣譜食品與飼料用防霉劑。?　　

5.?丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長(zhǎng)飼料保存期，若與其他無機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動(dòng)物適應(yīng)性好，適合于多種飼料使用。?　　

6.?此外，丙酸鈣也可作為牙膏，化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。

項(xiàng)目??指標(biāo)????????????????????????????????????????標(biāo)準(zhǔn)

含量（以干基計(jì)）%	≥?99.0
水溶液PH值	7-9
水不溶物，%	≤??0.15?
水份，%	≤??9.5?
游離酸（以CH3CH2COOH計(jì)），%	≤?0.11??
游離堿（以NaOH計(jì)），%	≤?0.06?
氟化物（以F計(jì)），%	≤?0.003??
鎂（以MgO計(jì)），%	≤?0.4?
砷（以As計(jì)），%	≤?0.0002?
重金屬（以Pb計(jì)），%	≤?0.001
丙酸鈣溶解度／％	溫度／％?　　29.97?　　28.48?　　27.76?　　27.07

上海津頌實(shí)業(yè)有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，歡迎新老客戶致電洽談！??http//www.shjinsongsy.com

　聯(lián)系人：楊文娟???021-60343192?13296093192??QQ：1440968186??阿里巴巴shjinsong1688