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：重慶市武隆縣仙女山鎮(zhèn)白果村偏石塔組

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豆腐樹種苗種植技術(shù)

豆腐樹苗采用扦插繁殖，根系完整發(fā)達(dá)，產(chǎn)地海拔氣候等特有條件，讓樹苗在全國很多地方的異地成活表現(xiàn)很好。異地移栽成活率高現(xiàn)如今，鄉(xiāng)間吃“觀音豆腐”的人已不多見，偶而食之，多是為了換換口味，嘗嘗鮮罷了?，F(xiàn)在崇尚綠色，崇尚自然，在滿桌的大魚大肉間，若有一碗透著墨綠，散著清香的“觀音豆腐”，那一定會(huì)使得你久久回味，沉浸在那濃濃的清香之中。
芝蘭農(nóng)業(yè)豆腐柴樹苗目前主要四個(gè)規(guī)格：

第一種：去年扦插的，高度50-80公分（因?yàn)橛许敹私貤U以便萌發(fā)更多側(cè)枝，從而增加葉片產(chǎn)量和苗木冠幅），粗度在地徑0.8-2.5公分左右

第二種：高度在80-l20公分左右，地徑粗度在0.6-1.5公分左右

第三種：高度在40公分左右，地徑在0.5公分左右

第四種：完全用嫩枝在穴盤里面扦插的，高度在10-20公分之間，這種我們可以連穴盤一起銷售

神仙豆腐的做法簡單而奇特，先是采集鮮嫩的“神仙樹”樹葉，將其仔細(xì)清洗后放入盆或桶中，用手往復(fù)搓?duì)€或搗成糊狀，等綠瑩瑩的汁水流出后用細(xì)布將碎渣濾出，待自然冷卻后，盆里碧綠的汁液便凝結(jié)成了亮晶晶的神仙豆腐。按照個(gè)人喜好，將其切成小片，拌入鹽，醋，蒜泥，油潑辣子等佐料，一碗美味可口的神仙豆腐就做成了。

學(xué)名雙翅六道木，又稱觀音樹(所以也稱觀音豆腐)，多生長于山坡，雜林，葉面光滑細(xì)嫩，散發(fā)一種獨(dú)特的芳香氣味，滿山彌香。樹葉長得最肥厚，汁水最飽滿，是做神仙豆腐的好時(shí)節(jié)。傳說很久先前，因自然災(zāi)害，土地干旱，顆粒無收，農(nóng)民食不果腹，以吃樹皮，草根為食，餓得奄奄一息。某日，一饑民已經(jīng)幾日未進(jìn)米糧，餓得想睡覺，睡夢中，一白胡子老頭飄還有至，饑民見此忙跪拜，神仙點(diǎn)化，門前一棵樹，取其葉搗碎，以水沖之。斑鳩葉就能夠食用，可充饑，解暑。饑民醒來，遂跑到門前，果見有一蔸樹葉，忙取之，搗碎攪拌后摻入堿水，做成凍狀豆腐，吃到嘴里，滑溜爽口，涼生生，苦隱隱，頓感精神倍增，餓感頓消。因受神仙點(diǎn)化，故取名曰“神仙豆腐”。

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批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地右，栽植時(shí)也可與原土痕保持一致，然后在樹穴內(nèi)堆土進(jìn)行保溫，翌年早春結(jié)合澆返青水，再將土堆扒開。3、澆水不得法秋冬批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地澆水是非常重要的工作，批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地的推廣，導(dǎo)致收益差。4、開發(fā)利用的研究工作滯后當(dāng)前園林綠化部門對批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地的開發(fā)利用工作重視不夠，使得鄉(xiāng)土批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地引種、開發(fā)利用的研究，批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地證成活率，如天氣偏暖，樹木沒落葉或沒大量落葉，則成活率較低。正確的栽植時(shí)間應(yīng)以樹木大量落葉至土壤封凍前進(jìn)行，具體時(shí)間應(yīng)視當(dāng)年的氣候情況和樹木，批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地系“返老還童”了，來年吸收養(yǎng)分的能力自然就會(huì)增強(qiáng)。批發(fā)豆腐柴種苗_觀音豆腐樹種苗種植基地根系小知識(shí)樹木的根系是分級次的，原來的老根已經(jīng)進(jìn)化為輸導(dǎo)根，輸導(dǎo)根的作用主要是輸送。

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