巨峰葡萄:屬中熟類品種,該品種屬四倍體。歐美雜交種。原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用大??蛋轄栐缟鸀槟副?,森田尼為父本雜交培育,為四倍體品種,中國1959年引進(jìn)。并在全國各地大面積推廣,成為深受果農(nóng)歡迎的主栽品種。巨峰葡萄穗大、粒大、單粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟時(shí)紫黑色,味甜、果粉多,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量16%,適應(yīng)性強(qiáng),抗病、抗寒性能好,喜肥水。平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可達(dá)20克,果皮厚,紫紅色,有果粉,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。平均果重8克,經(jīng)激素處理可達(dá)12克,果粒呈卵圓形,穗重600-1500克,果肉硬而脆甜,品質(zhì)極佳,7月中旬成熟,極耐貯運(yùn),果粒深紫到黑色,含糖量17%,果粉厚,果肉硬,可刀可切片,耐貯運(yùn)。京亞葡萄:果穗圓錐形或圓柱形,平均穗重400克,果粒著生緊密,果粒橢圓形,平均粒重10.8克,果皮紫黑色或藍(lán)黑色,果粉厚,肉質(zhì)較軟,汁多,味酸甜,微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%至18%,品質(zhì)中上等。8月上旬果實(shí)成熟。抗病力強(qiáng),抗寒力強(qiáng),耐運(yùn)輸,適應(yīng)性強(qiáng),適宜露地及保護(hù)地栽培。維多利亞葡萄:果穗大,圓錐形或圓柱形,平均穗重630克,果穗稍長(zhǎng),果粒著生中等緊密。果粒大,長(zhǎng)橢圓形,粒形美觀,無裂果,平均果粒重9.5克,平均橫徑2.31厘米,縱徑3.20厘米,最大果粒重15克;果皮黃綠色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,品質(zhì)佳,可溶性固形物含量16.0%,含酸量0.37%;果肉與種子易分離,每果粒漢中子以2粒居多。夏黑葡萄:歐美雜交種,三倍體品種。由日本山梨縣果樹試驗(yàn)場(chǎng)由巨峰X二倍體無核白雜交育成,1997年8月獲得品種登記,1998年引入我國。
果穗圓錐形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齊,果粒著生緊密。果粒近圓形,自然粒重3.5克左右,經(jīng)赤霉素處理后可達(dá)7.5克,果皮紫黑色,果實(shí)容易著色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,無肉囊,果汁紫紅色,可溶性固形物含量20%,有較濃的草莓香味,無核,品質(zhì)優(yōu)良。
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