拌餡機,斬拌機,鹽水注射機,肉類加工
機械
玉祥機械設計、生產(chǎn)、銷售:拌餡機(雙絞龍拌餡機,全自動拌餡機,大型拌餡機,不銹鋼拌餡機);斬拌機(雙速斬拌機,變頻斬機,商用斬拌機);鹽水注射機,4槍平臺手動鹽水注射機,高質量高品質,歡迎選購。咨詢電話:15516930976
參考資料:http://www.food-machine.net/Meat-Machinery-1.htm
http://www.food-machine.net/Meat-Machinery-1.htm
★我廠生產(chǎn)的拌餡機(雙絞龍拌餡機,全自動拌餡機,大型拌餡機)是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。100L、150L、200L雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。
★玉祥機械斬拌機(雙速斬拌機,變頻斬機,商用斬拌機)利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質期。本節(jié)能變頻斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
★ 本4槍平臺手動鹽水注射機可用于各肉類食品的腌制調(diào)味。將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質嫩化、松軟、味鮮,提高肉制品的品位和出品率。
本4槍平臺手動注射機系列產(chǎn)品采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易,是同行中比較優(yōu)秀的4槍平臺手動注射機 。為了使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射針孔不被堵塞,便于更換。本系列注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8Mpa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。采用先進的變頻型調(diào)速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。本4槍平臺手動注射機系列設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。除了用于肉類加工外,通過更換針頭還適用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
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