我公司長(zhǎng)期從事食品
機(jī)械生產(chǎn),為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展,我們下決心對(duì)包子機(jī)進(jìn)行技術(shù)改造,聘請(qǐng)大專(zhuān)院校食品工程教授、面點(diǎn)技師,組成科研組,經(jīng)過(guò)近四年的努力,終于攻克了難關(guān),成功開(kāi)發(fā)出第二代包子機(jī),所生產(chǎn)的食品內(nèi)外質(zhì)量絕佳,口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品。同時(shí),我公司具備強(qiáng)大的食品機(jī)械生產(chǎn)基地,可免費(fèi)提供培訓(xùn),實(shí)習(xí)相關(guān)食品生產(chǎn)技術(shù)。
全自動(dòng)包子機(jī)是制作含餡包子的理想設(shè)備,符合國(guó)家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。為我國(guó)人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。不損壞面皮的筋性,不掉底、露餡。更能滿足消費(fèi)者的口感要求,實(shí)現(xiàn)機(jī)器做的比人工做的好吃。
該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如肉包、菜包、豆沙包、奶皇包、小蘢包、饅頭、南瓜餅、月餅、面包等幾十種面點(diǎn)制品等,制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以隨意調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。是個(gè)體、賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)等公共食堂和專(zhuān)業(yè)食品廠理想的面食機(jī)械。制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.改進(jìn)型機(jī)頭,不傷面筋。
2.按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
3.制品大小統(tǒng)一、表面光亮細(xì)膩。
4.產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
5.主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合衛(wèi)生要求。
6.結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7.模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡(jiǎn)單,易于掌握。
8.產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
9.輸送帶自動(dòng)刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
10.進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
11.采用微電腦控制,調(diào)節(jié)自如。
12.低投入、高收效,節(jié)省投資。