加工食品類型:攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用本機(jī)采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。 本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。設(shè)備型號: YBX60拌餡機(jī) 最大拌餡量: 60L額定功率: 1.5kw 額定電壓: 220V額定頻率: 50Hz 配用電動機(jī): YL90S-4.1kw攪拌器轉(zhuǎn)速: 78r/min 防水等級: IPX1機(jī)器重量: 135kg 外形尺寸: 775X500X910mm