德國(guó)產(chǎn)原裝進(jìn)口,集煎、炒、烤、?一體的節(jié)能環(huán)保高效抽油煙系統(tǒng)。適用于大型商場(chǎng)和國(guó)際機(jī)場(chǎng),可單獨(dú)制作各色小吃,或者配合咖啡廳或飲料吧等。無須安裝額外廚房設(shè)備等設(shè)施,可降低成本,使之成為全國(guó)性的一個(gè)亮點(diǎn)。類似麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)易式操作,不用煤氣、安全、易用,不用另招廚師。 這臺(tái)AirClean 1000系統(tǒng)可分為3個(gè)部分,第一S-161(雙面),第二S-072-TT,第三抽油煙底座臺(tái)。 S-161(雙面):可現(xiàn)場(chǎng)烹飪各種扒類及煎、烤、炒、?等200多種食品,類似于麥當(dāng)勞制作板燒雞腿漢堡的設(shè)備,目前在荷蘭的肯德基正在使用本機(jī)器以達(dá)到現(xiàn)作現(xiàn)賣的水平。速度:12份雞扒/2分鐘、300-350件/小時(shí)(小吃速度更快),可24小時(shí)不間斷工作。適合100座以上中、西餐廳和大學(xué)、工廠食堂使用。S-072-TT 集煎、炒一體,配合S-161(雙面)同時(shí)使用,發(fā)揮現(xiàn)場(chǎng)快速高效制作,烹調(diào)時(shí)間跟S-161(雙面)接近。 抽油煙底座臺(tái)配有4個(gè)活動(dòng)輪子,可以根據(jù)環(huán)境隨意移動(dòng),在烹制過程中,可從惻邊吸入油煙并在機(jī)里進(jìn)行過濾油煙,效果可達(dá)到99% 200余種中部分參考小吃和案例(如圖):