通 用 名： 聚葡萄糖(水溶性膳食纖維)化學(xué)結(jié)構(gòu)：聚葡萄糖為葡萄糖無規(guī)則鍵的縮聚物，以1，6-糖苷鍵結(jié)合為主。平均分子量大于3200，平均聚合度大于20.產(chǎn)品性狀：該產(chǎn)品為乳白色或淡黃色顆粒固體，易溶于水，溶解度大于70%，10%水溶液的PH值2.5~7.0，無特殊味。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): Q/JXSH004?2008 聚合體含量： ≥ % 90.0 水分： ≤ % 4.010%水溶液的PH值10% ： 2.5~7.0分子量范圍: ≥ 3200 硫酸鹽灰分 ≤ % 0.3 葡萄糖 ≤ % 5 砷 (As)mg/kg ≤ 0.5 重金屬 (pb) mg/kg ≤ 0.5產(chǎn)品用途： 增稠劑，穩(wěn)定劑，填充劑、配方助劑、是用來制造健康食品-低熱量、低脂肪、低膽固醇的重要原料，并可作為可溶性膳食纖維用于飲品（液固體）25-50g/kg；GB2760-2007標(biāo)準(zhǔn)使用范圍擴大至奶粉和含乳飲料。產(chǎn)品包裝：內(nèi)包裝為聚乙烯袋，外套復(fù)合紙塑袋，每袋/25kg保質(zhì)期：自生產(chǎn)之日起二十四個月。 注：結(jié)板不影響質(zhì)量。