產(chǎn)品說明:公司網(wǎng)站:www.09shipin.com多種顏色可選不懂操作的朋友們請(qǐng)及時(shí)致電星亮擁有多年專業(yè)制冷經(jīng)驗(yàn),多年商用電器產(chǎn)品開發(fā)與實(shí)踐,星亮電器為您精心制造優(yōu)質(zhì)可靠的商用電器產(chǎn)品。掌握國(guó)內(nèi)最為成熟可靠的商用制冷產(chǎn)品技術(shù),致力于商用制冷產(chǎn)品全面的優(yōu)化設(shè)計(jì)和改良,在注重商用電器產(chǎn)品高可靠性的同時(shí),更注重產(chǎn)品的節(jié)能。因?yàn)槲覀冎涝跒槟?jié)約金錢的同時(shí)也在為我們的地球節(jié)約能源?! 耙?yàn)閷Wⅲ詫I(yè)”,我們以此為公司經(jīng)營(yíng)理念,專注于商用電器產(chǎn)品的研發(fā)和制造,專注于產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高,專注于為用戶提供更優(yōu)質(zhì)可靠、更價(jià)廉物美的商用電器產(chǎn)品和服務(wù)。產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 選用國(guó)際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機(jī),融合星亮精湛工藝輔以嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程,使產(chǎn)品整體性能及品質(zhì)得以全面提升。 采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),選用名牌優(yōu)質(zhì)電器元件,先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,故障診斷,軟硬任意調(diào)制,自動(dòng)修復(fù)功能,安全精確,可靠性更高。 專業(yè)成熟制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì),選用世界名牌大功率專用壓縮機(jī),大大縮短冰淇淋成型時(shí)間,相同時(shí)間內(nèi)冰淇淋產(chǎn)量大幅度增加,使您生意火爆時(shí)依然得心應(yīng)手,為您創(chuàng)造財(cái)富。 安全平穩(wěn)的
機(jī)械攪拌系統(tǒng),噪音更低、振動(dòng)更小,使整機(jī)運(yùn)行性能達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。確保進(jìn)料溫度在0℃~35℃;環(huán)境溫度5℃~40℃勻可正常使用。冰淇淋機(jī)系列功能介紹1.多項(xiàng)實(shí)用新型專利設(shè)計(jì),運(yùn)行穩(wěn)定性更好、噪音更低2.產(chǎn)品觀專利設(shè)計(jì),突顯實(shí)用性更好,維護(hù)更便捷3.專用三菱技術(shù)的低溫高效壓縮機(jī),成型速度更快,連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提高10%以上4.啟動(dòng)電壓要求更低(大于或等于165V),啟動(dòng)壓降更小,更適合同內(nèi)二三級(jí)城市及鄉(xiāng)村地區(qū)5.制冷系統(tǒng)效率更高,耗電量更小,可比同類產(chǎn)品節(jié)電15%以上6.打料計(jì)數(shù)功能、7.不銹鋼手柄8.停機(jī)時(shí)間設(shè)定功能9.硬度調(diào)節(jié)功能10.電機(jī)值修正功能11.數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示12.故障報(bào)警顯示:缺料報(bào)警、皮帶打滑報(bào)警、制冷故障報(bào)警、打料開關(guān)故障報(bào)警、高溫報(bào)警……..13.可選帶預(yù)冷缸、可選帶鎖、可選帶膨化泵14.可選R134A/R404A制冷劑、可選380V電壓、可選60HZ電源,多種顏色可選制作方法:(1)將調(diào)制好的冰淇淋漿料(請(qǐng)嚴(yán)格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個(gè)小時(shí)后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料,要求漿料不能結(jié)塊。 (2)按自動(dòng)鍵啟動(dòng)機(jī)器,進(jìn)入自動(dòng)工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動(dòng)鍵(清洗機(jī)器工作通行不要時(shí)間過長(zhǎng)(1分鐘即可))。(3)各種過程中,數(shù)碼屏自動(dòng)反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。(4)取用冰淇淋時(shí),取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。日常維護(hù)A、制冷缸的清洗?! ?為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康,提高機(jī)器零部件的使用壽命,您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗。(1)按清洗鍵,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵。(2)用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中,二桶水量相同。(3)按清洗鍵攪拌約五分鐘,排出清洗液。(4)用清水清洗2?3遍,停機(jī)。(5)關(guān)掉電源,拆洗各零部件。a、擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘,取下出液閥組件。b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷,手柄、閥桿、密封圈。c、從制冷缸中抽出攪拌器,取下密封圈。d、清洗拆下的所有零件,如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。B、機(jī)身的清洗消費(fèi)者需要的是美觀,清潔衛(wèi)生的機(jī)器,請(qǐng)隨時(shí)保持機(jī)身外表清潔,您可以用溫毛巾檫拭機(jī)身,清除污漬,不可用水沖洗,以免電器發(fā)生故障。C、清洗冷凝器工作一段時(shí)間冷凝器會(huì)粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,必須半年清洗一次,最好請(qǐng)專業(yè)清洗工清洗,清洗前要關(guān)掉電源,務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。D、機(jī)器使用時(shí)間長(zhǎng)之后,攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶可能拉長(zhǎng),需要調(diào)整,最好請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行調(diào)整更換,調(diào)整皮帶前必須停機(jī)斷電,皮帶調(diào)整松緊適宜。冰淇淋的品種:??冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.??軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對(duì)原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場(chǎng)制作而成,并現(xiàn)場(chǎng)銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6?-8攝氏度.例如;麥當(dāng)勞的冰淇淋.??硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15?-25攝氏度后集中銷售。冰淇淋的原料:◆冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價(jià)格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時(shí)需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高.◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便.成本高.冰淇淋粉制作方法:1.取一干凈容器加入適量飲用水(按重量計(jì)算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下就愛你個(gè)冰淇淋粉緩緩倒入,攪拌均勻。2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中(注:若靜置時(shí)間不夠,打出的冰淇淋粉會(huì)產(chǎn)生冰渣,影響口味)3.將漿料倒入軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用。冰淇淋項(xiàng)目預(yù)算明細(xì)(僅供參考) 以七彩雪軟冰淇淋粉為例(僅供參考) ●冰淇淋統(tǒng)一售價(jià)為:1-1.5元/個(gè) ●一個(gè)冰淇淋成本為:0.3-0.48元/個(gè)(包括蛋筒) ●冰淇淋粉與水的調(diào)配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水 ●1個(gè)冰淇淋的平均重量為:60-70克 ●1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個(gè)數(shù)約: 4000/70=50-60個(gè) - 200只銷量 300只銷量 400只銷量 一、銷售額 200×30×1=6000元 300×30×1=9000元 400×30×1=12000元 二、費(fèi)用 - - - 場(chǎng)租費(fèi) 2000元 2000元 2000元 水電費(fèi) 200元 300元 400元 所需冰淇淋粉 1500元(100kg) 2250元(150kg) 3000元(200kg) 蛋筒 6000×0.1=600元 9000×0.1=900元 12000×0.1=1200元 (小計(jì)) 4300元 5450元 6600元 三、每月利潤(rùn) 1700元 3550元 5400元