小本創(chuàng)業(yè)第一項(xiàng)目?七彩豆腐坊彩色果蔬保健豆腐被譽(yù)為高營養(yǎng)價(jià)值的新型健康綠色食品，營養(yǎng)價(jià)值全球公認(rèn)。豆腐及其豆制品已經(jīng)成為日常生活必需品、快速消費(fèi)品，其消費(fèi)量驚人。挖掘出更深層的消費(fèi)市場，多點(diǎn)出擊、靈活經(jīng)營是眾多投資者實(shí)現(xiàn)滾滾財(cái)源的市場決勝法寶。一、前店后廠、即時(shí)經(jīng)營：在傳統(tǒng)坐店經(jīng)營模式上，推出前店后廠的經(jīng)營概念，即在自有豆腐坊內(nèi)開設(shè)一半為專賣區(qū)，一半為即時(shí)生產(chǎn)區(qū)，這樣既保證了無需大量積壓成品豆制品，降低損耗和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，又能滿足消費(fèi)者隨時(shí)購買到新鮮彩色果蔬保健豆腐及其他豆制品，讓消費(fèi)者可親眼觀看其制作過程、放心購買，放心食用，對拉動(dòng)大量回頭顧客起到積極影響，提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。二、租用專車、流動(dòng)經(jīng)營：為了挖掘彩色果蔬保健豆腐市場的最大化，沒有門臉者，亦可購買銷售專用車，直接在人流量大、繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、校園門口進(jìn)行“流動(dòng)式”銷售，全面占領(lǐng)消費(fèi)陣地，獲取超值利潤。專業(yè)豆腐坊也可同時(shí)采用這種方式擴(kuò)大銷量。三、機(jī)動(dòng)聯(lián)營、借地掘金：如今的超市、部分餐飲店已經(jīng)敞開胸懷吸收有實(shí)力的個(gè)體駐店經(jīng)營，在這些得天獨(dú)厚的地利優(yōu)勢之下，“彩色果蔬豆腐坊”亦可進(jìn)駐超市、商店、餐飲店開辟市場，設(shè)立銷售專區(qū)，按約定提成方法進(jìn)行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場所的情況下，開拓當(dāng)?shù)厥袌龅挠行Х椒āＫ?、上門推銷、批零兼營：豆腐是生活必需、常用、快速消費(fèi)食品，憑借“彩色果蔬豆腐”的諸多新鮮、獨(dú)特優(yōu)勢，特別適合投資者做獨(dú)霸一方的代理商，可借助代理商的區(qū)域壟斷優(yōu)勢進(jìn)行如下的幾種渠道經(jīng)營方式：1、在各大農(nóng)貿(mào)市場、超市等設(shè)立直銷攤點(diǎn)；2、往各大飯店酒店做直銷配送；3、往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送；4、給當(dāng)?shù)卦绮偷曛变N配送豆?jié){和豆花等；5、給當(dāng)?shù)氐挠變簣@或福利院直銷配送豆?jié){等。九大優(yōu)勢讓你不賺錢也難1、空白市場利潤豐厚：色彩更新鮮、營養(yǎng)更美味市場少有。購機(jī)者必將獲得豐厚利潤。2、概念新穎更奇特：概念新穎，迎合消費(fèi)者心理，產(chǎn)品質(zhì)感豐富，激發(fā)消費(fèi)購買欲望。3、品質(zhì)提升營養(yǎng)高：添加各種綠色果汁，營養(yǎng)價(jià)值更高，質(zhì)地更細(xì)膩爽滑，口感更獨(dú)特。4、自動(dòng)化程度高：自動(dòng)化流水作業(yè)線，操作過程簡單，省事省力，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異。5、綠色健康更衛(wèi)生：綠色、衛(wèi)生、健康，嚴(yán)格規(guī)范制作流程、整潔干凈的衛(wèi)生環(huán)境。6、品系繁多易銷售：品種品系繁多，在追求高營養(yǎng)價(jià)值的消費(fèi)者中，更易于銷售。7、形象規(guī)范更嚴(yán)謹(jǐn)：先進(jìn)管理模式、規(guī)范店務(wù)形象、嚴(yán)格技術(shù)培訓(xùn)，讓消費(fèi)者樂于購買。8、綠色營養(yǎng)易衍生：營養(yǎng)特色帶動(dòng)早點(diǎn)銷售，早點(diǎn)帶動(dòng)豆制品銷量，從而提升整個(gè)營業(yè)額。9、食品到飲品：在品質(zhì)和感觀上走向時(shí)尚，走向生活品質(zhì)消費(fèi)，成為當(dāng)今流行的時(shí)尚飲品。