離心脫油機(jī)-- 真空油炸是在 較低溫狀態(tài)下對(duì)食品進(jìn)行真空油炸、脫油，可以避免高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份在破壞，能夠有效地保持食品原色、原味，降低加工成本，食品含油率在15%以下，耐儲(chǔ)性好，酥脆、可口；有良好在 復(fù)水性，設(shè)備均采用不銹鋼材料制造，符合食品衛(wèi)生要求，操作簡(jiǎn)便、安全可靠。 用途：真空油炸離心脫油工藝具有廣泛的適應(yīng)性和獨(dú)特效果，主要用于水果類：蘋果、香蕉、菠蘿、桃；蔬菜類：胡蘿卜、南瓜、四季豆、甘薯、芋頭、馬鈴薯、大蒜、青椒、洋蔥等；干果類：大棗、花生等；水產(chǎn)品及肉食等。 ○油炸鍋內(nèi)徑：DN1600； ○最高工作溫度：＜120℃ ○油炸最高真空度：～750mmHg； ○離心轉(zhuǎn)速：0～300rpm； ○油炸籠數(shù)量：4個(gè)； ○油炸籠容積：～185L/個(gè)； ○產(chǎn)量：～45kg（以薯片為例）； ○成品含油率：～12-15%； ○電機(jī)功率：4.0kW； ○尺寸：2150×1800×2660mm； ○設(shè)備凈重：3000kg..