用途:
當(dāng)制皮成形及焙烤后,在餅干的外表噴涂上各種可口清香的食物油、精煉油,加倍表面光亮,提高美觀程度,改進(jìn)餅干
口味,倍加花色品種。
特點(diǎn):(根據(jù)目前世界上最新型的噴油機(jī)參照設(shè)計(jì))
1、高速離心??通過甩盤的高速旋轉(zhuǎn),使噴油腔產(chǎn)生細(xì)密均勻的油霧,著用于餅干表面,且不會飛揚(yáng)。
2、節(jié)能生油??除去餅干吸收的油量,其余的油通過擋板和油漕全部回到油箱,大大減低了耗油率。
3、油量調(diào)控??通過改變輸油泵的速度,使噴油量從7%-30%,任意選用,油量大小不妨礙著油量的均勻度。
4、食品安全型??整機(jī)除結(jié)構(gòu)合理美觀外,選用的材料全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,如:機(jī)架、甩盤、輸送網(wǎng)帶等。
實(shí)驗(yàn)及實(shí)用證明:橫排的每一塊餅干的著油量誤差小于0.01g,10塊餅干油量誤差不超過1g(噴油前餅坯重量一致的話)。對保證餅干包裝的重量誤差起到關(guān)鍵性的作用。
現(xiàn)有二種規(guī)格,寬度為:620型、1000型,可與不同生產(chǎn)線配套。