金漢森啤酒系自釀的鮮啤，它引用Hspj微型釀酒設(shè)備，聘請(qǐng)德國(guó)釀酒師嚴(yán)格遵守《德國(guó)釀酒法》參照傳統(tǒng)工藝釀造的，其原料采用進(jìn)口麥芽和酒花及德國(guó)最新酵母菌種，整個(gè)釀造工藝均在啤酒屋內(nèi)完成，現(xiàn)釀現(xiàn)飲，最大限度的保持了啤酒的天然新鮮度和營(yíng)養(yǎng)，富含十七種以上的氨基酸，其中含有八種人體必不可少又不能合成的氨基酸，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素，并且，德國(guó)釀酒師根據(jù)客人的不同口味分別配制了紅啤、黃啤、果啤、黑啤四個(gè)品種，深受消費(fèi)者的新睞。