1、MQM1000型精磨機(jī)是精細(xì)研磨巧克力的主要設(shè)備之一,并適用于研磨豆粉油料流質(zhì)、以及日用化工原材料粒度要求細(xì)的研磨
機(jī)械,精磨時(shí)間一般在 16-22 小時(shí),平均細(xì)度可達(dá)到 20-25um 。 2、該機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)單、維修方便、一次性投資小、上馬快等優(yōu)點(diǎn),特別適用中小型巧克力糖果廠的生產(chǎn)及工藝要求。 3、精磨機(jī)對(duì)巧克力漿料原料攪拌混合均勻,在卵磷脂的作用下對(duì)巧克力漿料稀釋和乳化起到良好作用。4、攪拌混料筒加料口和排氣口是相對(duì)位置,在精磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)漿料研磨過(guò)程中啟開,在排氣過(guò)程中對(duì)脫水和脫臭起到良好作用,并能保持巧克力的自然色香。 5、精磨機(jī)是雙層夾套保溫、溫度可由電控加熱控制調(diào)節(jié),保溫性能好,漿料要精磨過(guò)程中是封閉式的,故對(duì)衛(wèi)生要求確有保障。