LX系列螺旋式速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)室內(nèi)做螺旋式運(yùn)轉(zhuǎn),從而實(shí)現(xiàn)物料快速凍結(jié)。分為自堆積帶式(LXDS)和軌道式(LXGS)二種。LXDS除最下層有導(dǎo)軌和支撐件外,其余均是以下一層網(wǎng)帶的側(cè)板作為上一層網(wǎng)帶的支撐,形成螺旋狀的堆積網(wǎng)帶,連續(xù)往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn);LXGS的物料傳送網(wǎng)帶是沿著螺旋軌道運(yùn)行,作螺旋式連續(xù)往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。二者分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式,凍結(jié)時(shí)間可選取范圍為15-60分鐘。適用于調(diào)理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等的快速凍結(jié),也可以用于海產(chǎn)品,水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜等。 產(chǎn)品基本參數(shù) 產(chǎn)品名稱 速凍機(jī) 計(jì)量單位 臺(tái) 產(chǎn)品產(chǎn)地 沈陽 產(chǎn)品性能參數(shù) 功率 15(kw) 機(jī)形尺寸 6.6×2.7×2.55m 產(chǎn)量 500(餃子)(kg/h)