WS系列往復(fù)式豇裝置是通過(guò)多層鏈條托軌支持載有物料托盤(pán)的傳動(dòng)鏈條,在凍結(jié)室內(nèi)往復(fù)循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),使物料在往復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)中快速凍結(jié)。在運(yùn)行過(guò)程中,物料托盤(pán)始終處于水平狀態(tài),保證物料不致滑落。采用側(cè)吹風(fēng)方式,凍結(jié)時(shí)間可選范圍為15-100分鐘,適用于冰淇淋、水餃、單體魚(yú)、分割雞和小包裝食品等。 產(chǎn)品基本參數(shù) 產(chǎn)品名稱(chēng) 速凍機(jī) 計(jì)量單位 臺(tái) 產(chǎn)品產(chǎn)地 沈陽(yáng) 產(chǎn)品性能參數(shù) 功率 14.7kw 產(chǎn)量 500(冰淇淋)kg/h 機(jī)形尺寸 9×4.5×3.4m