適用于堆積嚴密,獨立包裝的食品殺菌;升溫降溫速度快,迅速達到殺菌效果;多階段升降溫,適用多種物料的不同殺菌工藝;自動化程度高,PLC全自動觸摸屏控制;可選配各式參數(shù)自動測定、記錄儀。 此類產(chǎn)品適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其熱傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。同時,通過對T-t,P-t記錄曲線的分析和檢查,可以有效地進行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。 產(chǎn)品基本參數(shù) 計量單位 臺 產(chǎn)品名稱 全自動殺菌鍋 產(chǎn)品產(chǎn)地 浙江