以往牛肉干生產(chǎn)靠太陽曬、燒土炕烘，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染嚴(yán)重，使用蒸汽烘房或電熱烘房，雖然改善了衛(wèi)生問題，但干燥時間太長，從而限制了產(chǎn)量。而且電熱的能耗,成本高，以及殺菌效果未能理想。我司研制出用于肉類加工專用微波烘干、殺菌生產(chǎn)線，經(jīng)眾多廠家使用表明，微波設(shè)備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到徹底改觀,并解決了國內(nèi)許多專業(yè)微波生產(chǎn)廠家多年沒有解決的微波加熱過程牛肉干產(chǎn)生焦化問題。