產(chǎn)品參數(shù)： 設(shè)備型號(hào)： BX-100-1拌餡機(jī) 生產(chǎn)能力： 60kg/次 額定功率： 1.5kw 額定電壓： 220V 攪拌轉(zhuǎn)速： 68rpm 電機(jī)轉(zhuǎn)速： 930rpm 機(jī)器重量： 約300kg 容積： 100L 主機(jī)尺寸： 1310*550*1200mm 安裝尺寸： 1500*700*1200mm 加工食品類型： 攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用設(shè)備簡(jiǎn)介： 本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。 本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。