全不銹鋼 芝麻(花生.炒米)粉碎機(jī) (國家專利號 ZL 94 2 42787.4) 系我研究所發(fā)明和制造的國家專利產(chǎn)品。 該機(jī)是借助于裝在不銹鋼容器內(nèi)的高速旋轉(zhuǎn)切刀或粉碎錘對烘炒的芝麻進(jìn)行高效粉碎,來制作芝麻粉。 芝麻粉碎機(jī)的性能: 1型: 一次裝料量:1公斤/次 生產(chǎn)能力:30公斤/小時。 電動機(jī)功率:550瓦; 電源電壓:220伏。 2.5型: 一次裝料量:2.5公斤/次; 生產(chǎn)能力:75公斤/小時。電動機(jī)功率:1.1千瓦; 電源電壓:380伏。 5型: 一次裝料量:5公斤/次 生產(chǎn)能力150公斤/小時。 電動機(jī)功率:2.2千瓦; 電源電壓:380伏;7型: 一次裝料量:7公斤/次 生產(chǎn)能力210公斤/小時。 電動機(jī)功率:3千瓦; 電源電壓:380伏; 由于機(jī)器同時具有切碎和攪拌功能,故還具有可以高效加工肉餡、豆沙餡、芝麻餡、土豆泥、蔬菜餡、果醬等食品。 在水產(chǎn)食品加工行業(yè),該機(jī)被稱為魚糜機(jī)。該機(jī)具有傳統(tǒng)魚糜生產(chǎn)工藝中的擂潰機(jī)、碎肉機(jī)、濾肉機(jī)和攪拌機(jī)等多機(jī)功能,可用于加工魚糜制作魚丸、魚餅、魚肉香腸、蝦醬、海帶糜等; 該機(jī)效率極高。如采用DGQ-5型加工肉餡5公斤,只需要3-5秒鐘。機(jī)器的切刀和容器的拆卸、清洗和安裝非常容易。切刀是用錳鋼制造的,非常鋒利和耐用,且磨刀極容易。采用不銹鋼容器,加工出的食品清潔衛(wèi)生無污染。加工的物料的粗細(xì)度(粒度),可以通過加工時間的長短予以控制。加工出的食品味道和用手工?肉味道相同,極為鮮美。