在8卷大型切片機(jī)成功推向市場(chǎng)后，我公司又為中小型肉類加工戶量身定做了一款一次切4卷的羊肉肥牛切片機(jī)。該機(jī)長(zhǎng)寬高分別為1.3*1.0*1.35米，電壓220伏，功率2000瓦，切片速度60次/分鐘，每小時(shí)可切肉80-100公斤，是一款性價(jià)比很高的切片機(jī)器。它不僅延續(xù)了8卷機(jī)器成卷好，耐用，不用每年更換刀片，節(jié)省人力等特點(diǎn)，而且更加小巧，適合市場(chǎng)加工戶，火鍋店使用。 該機(jī)是由食品機(jī)械專業(yè)技術(shù)人員根據(jù)在肉類行業(yè)多年的觀察和牛羊肉成片切割的工作特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)出來(lái)的。該款切片機(jī)的刀片采用了進(jìn)口合金鋼材料，可適應(yīng)高速度、大批次肉片的加工；肉片厚薄自動(dòng)可調(diào)，并與進(jìn)料機(jī)構(gòu)精巧配合，使之可根據(jù)所需肉片厚度自動(dòng)控制推進(jìn)速度；工作平臺(tái)由高分子尼龍隔熱板制做，既顯高檔衛(wèi)生又防止了肉卷的融化。尤其值得一提的是，從該切片機(jī)出來(lái)的成品肉片可自然成細(xì)卷，這是圓盤機(jī)器所做不到的。另外它也結(jié)束了加工人員用手接肉片的歷史，這款機(jī)器切出的肉片可直接滾落到操作臺(tái)上，方便了操作人員更快捷的進(jìn)行包裝