該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),第一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū);顆狀食品進入凍結(jié)室后,首先進行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區(qū)段,在理想的流化床下進行深層凍結(jié)。 概 述 LSZ型流態(tài)化速凍機是我公司在多年生產(chǎn)速凍機的基礎(chǔ)上,結(jié)合日本、瑞典等國家同類產(chǎn)品的優(yōu)點研制生產(chǎn)的。是一種性能卓越,設(shè)計新穎的食品速凍裝置。您所購買的產(chǎn)品將是不斷熔入新技術(shù),新理念,又具人性化的先進產(chǎn)品?! ‘a(chǎn)品特點※ 采用兩段式輸送網(wǎng)帶,前段網(wǎng)帶采用
機械振動裝置,進一步提高流化能力,使IQF產(chǎn)品范圍擴大到諸如整玉米棒之類的重塊產(chǎn)品?!? 采用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下,可保證速凍機24小時連續(xù)生產(chǎn);蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機、風(fēng)機等電機功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右?!? 網(wǎng)帶傳動和風(fēng)機均可采用變頻調(diào)速,以適應(yīng)多種凍品的加工?!? 蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu),其他所有零部件采用不銹鋼和食品級的塑料件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?!? 設(shè)有高效清洗裝置,對網(wǎng)帶上的殘留物進行清洗;所有設(shè)計均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作,確保食品的衛(wèi)生安全。