雜糧面、玉米面、蕎麥面
機(jī)械專(zhuān)業(yè)制造商萬(wàn)泰公司0523-2957008,13805260112 靖江萬(wàn)泰機(jī)械制造有限公司采用食品新工藝、新技術(shù),隆重向社會(huì)推出全新產(chǎn)品系列非油炸“雜糧方便面”“全蔬菜營(yíng)養(yǎng)面”,它以低廉的成本,高品質(zhì)的口感使生產(chǎn)廠(chǎng)家得到很高的經(jīng)濟(jì)利益,同時(shí)也深得廣大人民群眾的喜愛(ài)。系列“雜糧方便面”依基料不同,產(chǎn)品可分為六大類(lèi),分別是小麥、玉米、蕎麥、莜麥、秈米及雜糧系列。依基料與輔料搭配形式的不同,又可形成數(shù)十種色彩紛呈、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜方便面。如白面加入菠菜、西紅柿,玉米面加入胡蘿卜,蕎麥面加入海帶,莜麥面加入油菜,秈米粉中加入山野菜。本工藝及系列產(chǎn)品的問(wèn)世,已經(jīng)引起了國(guó)內(nèi)外同行的關(guān)注,在國(guó)內(nèi)引起了極大的 反響。該項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)已有多家成功范例如:“龍嫂”“玉娘”方便米線(xiàn),“四野雜糧”系列涮面,張北地區(qū)系列莜麥面均給廠(chǎng)家?guī)?lái)了很高的經(jīng)濟(jì)效益。 現(xiàn)將系列“雜糧方便面”“全蔬菜營(yíng)養(yǎng)面”有關(guān)技術(shù)及設(shè)備等情況介紹如下: 該技術(shù)在國(guó)內(nèi)外居于領(lǐng)先地位,技術(shù)成熟可靠,所用設(shè)備WTMX-108雙螺桿擠出機(jī)均采用單機(jī)自熟自熱式,關(guān)鍵部件均采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的加工工藝精加工而成,并獲得國(guó)家專(zhuān)利權(quán)。干燥設(shè)備采用最節(jié)能熱風(fēng)式干燥設(shè)備。設(shè)備配套合理。這樣就最大限度地節(jié)約了能源及人力,物力。 原料來(lái)源廣泛,白面、蕎麥、玉米、莜麥、秈米及多種雜糧均可使用。 鮮菜不用榨汁可直接使用,這是我公司首創(chuàng)的先進(jìn)技術(shù),在國(guó)內(nèi)外獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。由于蔬菜的顏色不同,可生產(chǎn)出數(shù)十種色彩紛呈的蔬菜營(yíng)養(yǎng)面條,充分利用了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素及纖維素,使之營(yíng)養(yǎng)損失降低到最低。 投資少效益高,投產(chǎn)后利稅可達(dá)100萬(wàn)元以上(單班),上馬快,設(shè)備進(jìn)廠(chǎng)一周內(nèi)即可投產(chǎn),使用于大中小型掛面廠(chǎng),方便面廠(chǎng)更新?lián)Q代。各類(lèi)食品廠(chǎng)新建企業(yè)可根據(jù)地區(qū)、季節(jié)不同隨時(shí)調(diào)整品種,生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。 食用方便面,該面條的特點(diǎn)就是有水就能吃。在熱水、溫水、冷水中均可浸泡變軟食用。 品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)高:用本工藝及設(shè)備生產(chǎn)的面條,條直均勻,有光澤,抗彎曲,不斷條,復(fù)水后可拉長(zhǎng)三倍以上而不斷,浸泡24小時(shí)以上而不散條。 該面條經(jīng)濟(jì)、口感好、保質(zhì)期長(zhǎng):該面條生產(chǎn)成本低,比油炸方便面成本低30%以上。而且口感柔韌,筋力好(可與現(xiàn)壓朝鮮冷面口感比美)保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年以上。 主要設(shè)備包括WTMX-108主機(jī),自動(dòng)上料機(jī),高速拌粉機(jī),切條機(jī),剎菜機(jī)均為本公司自行設(shè)計(jì),同時(shí)生產(chǎn)高質(zhì)面條必備,該套設(shè)備性能穩(wěn)定,均采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的工藝技術(shù)精加工而成?,F(xiàn)有:班產(chǎn)1噸,2噸,5噸非油炸“雜糧方便面”及“全蔬菜營(yíng)養(yǎng)面”全套設(shè)備。