提供全套脫水蔬菜加工機(jī)械(清洗、脫皮、烘燙、冷藏）脫水蔬菜的主要品種有胡蘿卜、食用菌類、白菜、甘藍(lán)和姜等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種先進(jìn)的蔬菜脫水干制法，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速復(fù)水性。 具體分類：1、 葉菜類蔬菜脫水加工生產(chǎn)線 2、根莖類蔬菜脫水加工生產(chǎn)線3、香蔥類蔬菜脫水加工生產(chǎn)線