1.特大的玻璃門，外形幽雅美觀，完全符合明廚的概念，讓客戶能夠看見雞塊的烹調(diào)過程。香味透過玻璃門的縫隙傳出，增加顧客即時購買意欲。 2.特別設(shè)計的門縫隙，單邊分布的發(fā)熱管布置，讓烤雞爐盡量模擬野外燒烤的概念。 3.一共8軸，每軸最多可以烘烤8只雞，可同時烘烤64只雞塊；均采用獨立馬達(dá)，降低因馬達(dá)故障而烤雞完全停頓的機(jī)會。 4.每軸獨立溫控，令廚師/操作人員可以按食品的種類、份額大小來自行設(shè)定溫度。 電量：380V，50Hz，27Kw 尺寸：1520X400X1800 產(chǎn)量；64只雞（1Kg/只）