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雞精等調(diào)味品全自動真空低溫連續(xù)干燥機(有試驗樣機)

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2010-07-13 18:31
瀏覽次數(shù): 2
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公司基本資料信息
 
 
 
【雞精等調(diào)味品全自動真空低溫連續(xù)干燥機(有試驗樣機)】詳細說明
應(yīng) 用 實 例 上海某工廠使用本項目書的低溫干燥方式生產(chǎn)的麥精粉(用于麥香奶等)顏色凈白、冷水即溶、麥香濃郁,使用量0.2-0.3%不用調(diào)香精即可有自然、濃郁、渾厚的麥香香氣。而其他工廠使用噴干方式生產(chǎn)的麥精顏色發(fā)黃、出現(xiàn)焦香味道,溶解后有后苦。 目前我公司的低溫連續(xù)干燥設(shè)備已經(jīng)在上海雷允上、石家莊四藥股份、株州千金藥業(yè)、浙江新昌國邦、廣州明興藥業(yè)、上海龍禹(國際)等單位運行良好 真空低溫干燥的顯著特點1、低溫 干燥溫度25-121℃范圍可調(diào)(對一般化學(xué)反應(yīng),其溫度系數(shù)為2~4,即溫度升高10℃,反應(yīng)速度增加了2~4倍;但對蛋白質(zhì)的變性反應(yīng),其溫度系數(shù)為600左右),通過有效防止、降低物料中熱敏成分(如蛋白質(zhì)、維生素、芳香物質(zhì)等)的美德拉反應(yīng)、焦糖化反應(yīng)來提高產(chǎn)品的品質(zhì)。2、真空 物料在整個干燥過程中處于無氧真空狀態(tài),同樣更極大地降低了物料各成分酶促褐變等氧化進程,而且物料顆粒進入負壓迅速膨脹,制成粉蓬松、溶解性好。3、無回粉 物料在整個干燥過程中,在平鋪的干燥帶上勻速前行,一次性完成干燥出粉,干燥腔內(nèi)無粉料飛揚的情況,從而避免了物料的多次、長時間受熱。4、受熱溫度低 物料通過運動中干燥帶下的加熱板獲取熱能,由于是間接受熱,物料受熱均勻、溫度低,避免了傳統(tǒng)噴霧干燥物料霧粒表面接觸高達160-180℃干熱有氧空氣的缺陷。5、自動控制 只需設(shè)置好干燥溫度,整個系統(tǒng)自動控制進料、真空度等,操作方便。6、能耗低 由于是低溫干燥,蒸汽熱能、冷卻水、電能都低于噴霧干燥等方式.
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