該機設(shè)有手動控制和腳踏控制開關(guān)，兩邊的輸送帶可作來回往復(fù)運動，軋輥將面團逐次壓成面片。具有操作簡單、方便、安全，軋輥調(diào)距大，效率高等優(yōu)點。用來制作花式面包，起酥面包，各色西點。適用于面包加工場，酒樓及集體飯?zhí)玫葐挝皇褂谩?/div>