DF1000T/年果醋生產(chǎn)線 蘋果醋含有93種有益成分，包括膽固醇還原果膠，能夠平衡人體內(nèi)19種礦物質(zhì)。隨著果醋逐漸被人民接受，國(guó)外的日本，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家果醋市場(chǎng)的成熟，特別是發(fā)酵醋酸飲料的大市場(chǎng)正在孕育形成。我們從1998年以液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)果醋，其工業(yè)化的生產(chǎn)技術(shù)打破了傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)技術(shù)，它在保持傳統(tǒng)口感的同時(shí)對(duì)人體有更多的保健作用。該技術(shù)被評(píng)為第九屆專利技術(shù)金獎(jiǎng)。年產(chǎn)1000噸生產(chǎn)線包括1 不銹鋼檢果臺(tái)2不銹鋼洗果機(jī)3 提升機(jī)4不銹鋼蘋果破碎機(jī)5不銹鋼榨汁機(jī)6不銹鋼分離機(jī)7不銹鋼酒精發(fā)酵罐8酶解罐9雙聯(lián)過濾器10自動(dòng)制醋機(jī) 11超濾設(shè)備12不銹鋼暫存罐13計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)。設(shè)計(jì)要求廠房長(zhǎng)60M，寬4M，高大于5M。 總設(shè)備24套 ，30KW間歇式自動(dòng)控制總投資63-75萬人民幣。以果汁為原料只需投資23-31萬人民幣。年1000噸原汁蘋果醋在不增加其他設(shè)備的情況下可以調(diào)配出4000噸軟性醋酸飲料，調(diào)配成本8萬人民幣。目前國(guó)內(nèi)醋酸飲料市場(chǎng)非?；鸨鶕?jù)企業(yè)發(fā)展方向我們協(xié)助開發(fā)20種風(fēng)味配方。