烤鴨爐|06型單層果炭烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱 商品品牌： 商品編號： pr5168529 產(chǎn)品積分：0 市場價格：￥980元 本站價格：￥660元 節(jié)?。海?20元 主體直徑：78公分 包裝：木箱 壁厚:0.6mm左右 主體爐高： 135CM 產(chǎn)能： 12-13只鴨 重量：45kg 制作方法簡述：【原料準(zhǔn)備】 填鴨1只（約2000克），飴糖水35克，甜面醬25克，京蔥段100克，黃瓜條20克，干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉200克，做成荷葉餅20張。 【制法簡述】 （一）鴨經(jīng)宰殺，去毛，挖去內(nèi)臟，打氣，表皮擦飴糖水，風(fēng)干（西北風(fēng)天約2小時吹干鴨身，南風(fēng)天可利用火焙）。 （二）入爐用果木燒烤約25分鐘，至外表大紅即可。食時切片上碟。取薄餅一張，放片皮鴨一二片在上面，伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬，卷起進(jìn)食。效益分析：每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進(jìn)價按1.0-1.3公斤價格5-6元，做成烤鴨后每只零售在15-25元，飯店酒店等餐飲場所價格更高，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤在每只8-15元，保守估計每日可店售50只，外賣50只，每日毛利潤800-1000元，一個月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預(yù)測因素導(dǎo)致的費用，每年利潤不會低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤售價５至８元，可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來，開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意，一年沒有淡季與旺季之分。果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點:經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不用電，不用煤，不用氣，操作方便，簡單易學(xué)，一學(xué)就會， 一上馬就賺錢。投資少，僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn)，見效快。隨機(jī)贈送:北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨,無油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調(diào)料及腌制的方法！另獨家贈送北京烤鴨制作工藝流程技術(shù)VCD光盤！ 烤鴨爐|07型單層加厚果炭烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱 市場價格：￥1180元 本站價格：￥750元 節(jié)?。海?30元 規(guī)格： 1350×600×1400mm 耗氣量：＜0.3m3/h 額定熱負(fù)荷：30J/h 能源動力：液化氣 額定燃?xì)鈮毫Γ?.8Kpa 重量： 150kg 一次可烤24只雞或鴨； 額定功率：530WHH-24型燃?xì)庑D(zhuǎn)烤鴨爐又叫燃?xì)馄【瓶绝啝t、燃?xì)饪绝啝t、啤酒烤鴨爐、啤酒鴨爐、啤酒鴨燒烤爐、烤禽箱、立式烤禽箱 ，是我公司最新推出的實用新型燒烤產(chǎn)品，適用于燒烤雞、鴨、羊肉及其他燒烤食品的制作。 該產(chǎn)品效率高，燒烤食品色澤鮮艷，肉質(zhì)嫩滑可口(隨機(jī)提供VCD光盤＋配方技術(shù)資料（內(nèi)含北京脆皮烤鴨,北京烤鴨,花香酥烤鴨,無油烤鴨,藥膳烤鴨,瘦肉型烤鴨,蔬香酥烤鴨,及腌制烤鴨的調(diào)料及腌制的方法）該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，運行平穩(wěn)，效率高的特點，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計獨特，耗氣量低，節(jié)約能源 ，選裝優(yōu)質(zhì)點火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買欲望。自動測溫，適用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤?；鹆烧{(diào)整強(qiáng)弱，操作簡單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝獨特，高效衛(wèi)生，適用于超市、休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。 烤鴨爐|HH-24型燃?xì)庑D(zhuǎn)烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱 市場價格：￥2580元 本站價格：￥2430元 節(jié)省：￥150元 規(guī)格： 1350×600×1400mm 耗氣量： ＜0.3m3/h 額定熱負(fù)荷： 30J/h 能源動力： 液化氣 額定燃?xì)鈮毫Γ?.8Kpa 重量：150kg 更多信息請登陸：http://www.3cmz.cn商務(wù)QQ：812170238電話：023-65253657 15023652693