新型炒冰機，炒冰機一、機器簡介我公司新推出的多用冰淇淋炒冰機，區(qū)別于其它任何同類產(chǎn)品特點在于：本機可一機多用，根據(jù)本方和制冷量不同，本機可生產(chǎn)出冰砂、冰花、冰淇淋、雪泥、炒冰、炒雪、炒冰果等一系列深受人們喜愛的中西式冷點。機身全部采用純不銹鋼制作，外觀典雅用普通照明電源，裝配有制冷設(shè)備，操作方便省力，且都裝配有優(yōu)質(zhì)的萬向輪和把手，可隨意輕松地移動位置，機型無易損件，性能優(yōu)良。冷點類：包括各種品味冰淇淋、冰砂、冰花、冰淇淋、雪泥、炒冰、炒雪、炒冰果等配方及工藝。茶類：各種口味珍珠奶茶、冰藥茶、星座茶、花草茶、哈布茶等配方及工藝。 二、市場情況市場廣闊根據(jù)眾多的購機戶的經(jīng)營實踐證明，凡人群密集的場所，都適合經(jīng)營各式冷點并能獲得很好的經(jīng)濟效益，這些場所主要有大、中、小學(xué)校門口，車站、碼頭、旅游景點、鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)、廟會、十字街口繁華處、冷飲店、影劇院門口、酒吧、快餐店、公園等。既可設(shè)點固定銷售也可流動銷售。品種多樣本機可生產(chǎn)冰砂、冰花、冰淇淋、雪蓉、雪泥、炒米、炒雪等一系列如冰似雪、消暑止渴、口味極佳，老少皆宜的各式休閑冷點。三、成本及經(jīng)濟效益分析以常用果味配方為例料液的膨脹率按120%計，每杯(250ml)成本為0.12元，市場上售價為每杯2-3元，按每杯售價2元，日銷售200杯，月工作28天計：日利潤：200(2-0.12)=376元周利潤：7×376=2632元月利潤：28×376=10528元炒冰料成本核算及利潤分析： 普通炒冰料配方制25杯（200克/杯） A、平均每杯飲料成本0.25-0.5元 B、一次性塑料杯及吸管0.06元 C、每杯飲料耗電電費0.02元 D、總計每杯飲料成本0.33-0.58元 E、每杯飲料銷售價格1.00-2.00元 F、銷售一杯飲料所得利潤0.67-1.42元 G、每百杯利潤67-142元 H、制作時間2小時 1、潔凈水10斤、白糖1斤、花生仁4兩、麻子2兩、黑米4兩 2、潔凈水10斤、白糖8斤、奶粉4兩、花生仁4兩、檸檬汁1斤 3、潔凈水10斤、冰淇淋粉1斤2兩、糖8兩 4、潔凈水10斤、優(yōu)質(zhì)果汁粉1斤2兩、白糖8兩 5、潔凈水10斤、桔子粉1斤2兩、白糖8兩 6、潔凈水10斤、炒冰專用冰淇淋粉2.5斤（冰淇淋60克/杯） 7、制作鮮果冰淇淋，水果另計成本。所有配方必需保證飲料含糖量不低于15％，加入微量香精，炒冰時加少量切碎水果或蜜餞、果仁、效果更佳。