涼皮是一種特色小吃，深受廣大群眾喜愛(ài)，長(zhǎng)城內(nèi)外、大江南北、涼皮都有著廣闊的銷售市場(chǎng)。我公司的涼皮機(jī)系列是基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開(kāi)發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。1）可用小麥、大米、玉米、高粱、豆類等面粉為原料，生產(chǎn)純糧面皮、五彩涼皮，比手工涼皮更筋道、更爽滑；2）機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)熟化、自動(dòng)出軸、噪音極小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，一人或兩人操作即可，省時(shí)省力，干凈衛(wèi)生；3）面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調(diào)料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。同時(shí)可生產(chǎn)豆皮、牛排、雞翅、豆蝦等多種黃豆高蛋白素肉制品；4）1斤面粉洗出3兩面筋后，可出2.0斤左右涼皮