本生產(chǎn)線年生產(chǎn)原青稞醋1000噸以上或年生產(chǎn)青稞醋飲料4000噸以上，設計要求廠房長60M，寬4M，高大于5M。設備清單如下：設備總功率，30KW間歇式自動控制。人員配置，軟件控制1人，化驗2人，車間生產(chǎn)2人，包裝3人。年產(chǎn)1000噸原青稞醋在不增加其他設備的情況下可以調(diào)配出4000噸軟性醋酸飲料，調(diào)配成本80萬人民幣。目前國內(nèi)醋酸飲料市場非?；鸨?，根據(jù)企業(yè)發(fā)展方向做高檔次的產(chǎn)品和包裝，經(jīng)濟利潤空間還會更大。本項目用青稞做原料，成本低、利潤可觀，建廠期僅需1月左右，由于采用最先進的液態(tài)發(fā)酵技術(shù)，正常生產(chǎn)周期僅需24小時左右，并且該生產(chǎn)流程也可生產(chǎn)糧食醋及其它果醋，是一項可靠的短期快速致富項目。