山東”科陽”牌不銹鋼蒸汽式粉條機水晶粉絲機　一、多功能粉條、粉絲、扁粉、粉皮機所需原料及技術指標：　　1．薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘?！　?．粉絲生產(chǎn)設備只需更換相應的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格，粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規(guī)格還可以定制。。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產(chǎn)品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。　　3．機械特點：采用循環(huán)水或蒸汽導熱原理，全不銹鋼制造，一次成型，一年四季均可生產(chǎn)?！《?、技術的先進性　　1．專家評價：　　淀粉粉絲加工技術及其成套設備經(jīng)過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類專家杜教授的高度評價，此加工技術及成套設備已通過專家鑒定，并榮獲重大科技成果進步獎，得到了社會各界的肯定，確認在國內(nèi)同行中居領先水平。　　2．工藝技術成熟先進：　　該項加工技術和設備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉條機，可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)?！　?．成套設備性能好、用途廣且可單獨使用：　　該成套設備系自行設計，結構先進、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用，設備投資十萬元左右即可建成大型生產(chǎn)線，見效快，適合我國國情，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機械生產(chǎn)?！　?．實施效果好：　　生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機多用，提高了設備的使用率，一是用戶可以設整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應市場的需求，使投資者最大限度獲利;二是對生產(chǎn)廠家來說設備銷售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本?！　?．產(chǎn)品高檔、售價提高：　　生產(chǎn)精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-100%。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市;并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐厚。:一臺小蒸汽鍋爐可以帶動多臺設備進行生產(chǎn)，適合工廠化加工。全不銹鋼耐磨軸結構，大大提高設備使用壽命，有效保證產(chǎn)品品質(zhì)。小作坊逐漸過渡為工廠化，集約化生產(chǎn)，是市場發(fā)展趨勢，,是為有志之士加快致富步伐提供的便捷之路。三、”科陽”牌不銹鋼蒸汽式粉條機主要技術參數(shù)規(guī)格 產(chǎn)量kg/h 動力KW 價格元6FT80 80-100 5.5 42006FT140 140-160 7.5 49806FT260 260-300 15 7900四、投資辦廠的效益分析：以生產(chǎn)紅薯粉絲為例，購進紅薯淀粉每公斤按2.10元計算。一．工資：2人操作，日工資15元/人，費用為15×2人/1120公斤=0.026元。二．電費：7.5千瓦×0.60元/度÷140公斤/小時=0.032元/公斤。三．添加劑：0.01元/公斤。四．設備折舊：0.005元/公斤公式為11800元/10年/365元/600公斤。五．稅收：0.005元/公斤。六．其它費用：0.01元/公斤。五、效益分析每公斤粉絲的綜合成本為：2.1元原料成本+0.088元/公斤加工成本=2.188元/公斤，每公斤凈利潤：市場批發(fā)價按3.20元計算，則利潤為3.20-2.188=1.012元/公斤，則利潤按200天計算，則年贏利為：1120公斤/天×200天×1.012元/公斤=226688元注明：成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大，僅供參考，本核算按2000年11月份市場價格計算。　五、淀粉、粉絲專業(yè)加工技術培訓的有關事項：　　為了更好地利用紅薯、馬鈴薯、木薯、焦藕、豆類、玉米、大米等原料進行深加工，提高薯糧加工業(yè)的經(jīng)濟效益，解決手工制作淀粉、粉絲存在的費時費工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，本所面向社會推出新型淀粉、粉絲成套設備及技術。為了便于用戶更好地掌握該套設備的操作方法、生產(chǎn)流程及工藝配方，本所常年免費傳授淀粉、粉絲加工技術?！×?、　免費培訓具體事宜如下：　　培訓內(nèi)容：　　1、各類淀粉的生產(chǎn)技術，并可按用戶要求專門設計、定制年產(chǎn)0.3-1萬噸的淀粉、粉絲生產(chǎn)線;　　2、紅薯、馬鈴薯、豆類、玉米等各種粉絲的生產(chǎn)技術和工藝;　　3、淀粉、粉絲的保鮮和儲藏;　　4、精白粉絲生產(chǎn)的特殊工藝和配方;　　5、淀粉、粉絲生產(chǎn)設備的性能特點，安裝調(diào)試及使用保養(yǎng);　　6、淀粉、粉絲加工廠有關項目評估論證、可行性分析，為用戶進行設備選型配置，設計工藝流程，為購機用戶進行長期的技術指導;　　7、淀粉、粉絲生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和對策，產(chǎn)品銷售指導。