芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達到有機食品標準。 LK32DLF87

3.磚頭法?在有樹蔭的房前屋后選塊小地，岔后曬干，敲細拍平，澆水濕潤，從春化處理后的試樣中隨機數(shù)取種子各200粒，均勻的播在濕潤的泥土上，再將透水的磚頭各一塊壓蓋在種子上面，使種子不外露，3－4天后就能發(fā)芽

4、水分的：上架之后，根據(jù)天氣等情況，每天澆水2-3次，每次澆水的水量不要太多，主要是以淋濕種子，盤子內(nèi)不積水，并且不滴水是 好的，澆水的時候澆水之后應(yīng)該適當進行通風，主要是以濕度是 好的。芽苗菜技術(shù)

商水芽苗菜有機蔬菜種植哪家好咳嗽痰黃：如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰，或伴有咽喉腫痛、少而色黃、大便不暢者，可取黃豆芽500克，陳皮10～15克，加入適量水，煎湯代茶飲，可起到清肺熱、除黃痰、利、內(nèi)臟之功。
苗菜類:它是指在豆芽菜的基礎(chǔ)上，繼續(xù)見光生長，未經(jīng)纖維化后上市，全株可食用，為芽苗菜的常見類型,我們現(xiàn)在所說的芽苗菜其實指的就是這種類型,它經(jīng)過見光,含有豐富的葉綠素細胞,維生素營養(yǎng)價值要高于一般的種子或芽菜!4,蔬菜:它是在芽苗菜的基礎(chǔ)上,播種量或種植密度較稀,采用各種類型,并創(chuàng)造一定的形狀,在見光長出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以播種收獲的,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長,適用于家庭栽培的一種.