山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司，順勢(shì)而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營(yíng)養(yǎng)、、與養(yǎng)生價(jià)值?？粗L(zhǎng)，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場(chǎng)由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機(jī)正猛烈襲來！ 

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營(yíng)運(yùn)一體化服務(wù)：傳授技術(shù)；提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外，還提供營(yíng)運(yùn)服務(wù)和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)的渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，提供支持。

　　記者就此了桂林理工大學(xué)的陳遠(yuǎn)榮博士。陳博士介紹道：“我們吃的肉類大多屬于酸性食物，長(zhǎng)期食用容易人體的偏酸性，不利于健康，而芽苗菜屬于堿性蔬菜，食用后消化水解產(chǎn)生的鹽基可以中和多余的酸，達(dá)到酸堿平衡?！庇浾邚霓r(nóng)科院芽苗菜研究院的一份研究資料看到，芽苗菜在生產(chǎn)的中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，經(jīng)過轉(zhuǎn)化后，許多芽苗菜含有的維生素是其他蔬菜水果的幾十倍，比如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素2倍多，核黃素3倍多，維生素B12 了10倍，種子中不含維生素C，而芽苗菜中卻含有大量的維生素C，每百克豆芽含維生素C 20~30毫克。

種植芽菜溫度分析--芽苗菜的生產(chǎn)要求有適宜的溫度條件，過高或過低的溫度不僅影響到種子的發(fā)芽，而且影響芽苗菜生長(zhǎng)的速度和，一般芽苗菜發(fā)芽和生長(zhǎng)的適宜溫度為20~25度。溫度低，發(fā)芽生長(zhǎng)速度慢或停滯，產(chǎn)量低，會(huì)生產(chǎn)周期，或發(fā)芽生長(zhǎng)過快，胚軸細(xì)長(zhǎng)，纖維多，品質(zhì)差。所以，在芽苗菜生產(chǎn)中，要選擇溫室當(dāng)中溫度 適宜的地方進(jìn)行。豌豆苗芽苗菜種植培訓(xùn)

祥云芽苗菜水培蔬菜怎么種植盡管如此，芽苗菜依然是大眾喜歡的一類蔬菜之一，其發(fā)展前景非常之好，生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益都十分可觀。而如果在農(nóng)村，對(duì)于貧困戶來說，還真就是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)致富渠道，即不需要太多資金投入，更不需要太多技術(shù)要求，的一點(diǎn)，就是要按照“綠色”、“環(huán)保”、“生態(tài)”、“有機(jī)”、“無公害”等等各種要求生產(chǎn)出讓大眾放心的芽苗菜，相信會(huì)很快變脫貧致富。
芽苗菜的分類:1、豆芽菜:就是我們目前常見的,指種子遮光等技術(shù)處理,形成的而結(jié)白的芽體,稱為"芽菜",這是軟化型,或黃化型的,2、菜芽類、利用植物的一些要根,莖,枝,等營(yíng)養(yǎng),在一定條件下,培育出來的新的嫩芽類蔬菜,如宿根類的萵苣等,此類品種目前在國(guó)內(nèi)也比較少見,工廠化下生產(chǎn)較多!