芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質優(yōu)勢，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術應用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達到有機食品標準。 LK32DLF87

光是光合作用的能量來源，是形成葉綠素的必要條件，此外，光還調節(jié)光合酶的活性和氣孔的開度，因此光是影響光合作用的重要因素，光分可見光和不可見光，見光根據(jù)其波長由長到短又分為：紅、橙、黃、綠、青、藍、紫，七種顏色。這七種顏色又可由紅、綠、藍三基色按不同的比例組合而成。

　　在無光區(qū)育苗間內，記者看到房間里有增濕機、排風扇，還有一臺空調，“這些設備都是為了照顧芽苗菜的，可以說，我們每一粒種子從發(fā)芽到上市，在這12天左右時間里，我們把它們照顧得比嬰幼兒還要周到?！?。芽苗菜生產(chǎn)實行的是全自動的工廠化生產(chǎn)，室內溫度要控制在25—28℃之間，濕度達到80%，如果房間內濕度溫度不夠，自動化會自動打開增濕機，此外，還有鍋爐管道直通室內，給房間暖。夏天時候，水簾噴淋會噴汽濕度。此外，大棚內有多個幼蟲燈和黃板，采用生態(tài)法殺滅害蟲，達到綠色無公害。經(jīng)過這么嚴格的生產(chǎn)流程，這個大棚的生產(chǎn)能力比一般的菜地要高出幾十倍?！?000平方米的大棚每天可以生產(chǎn)出供應上萬人食用的蔬菜?！必撠熑苏f。芽苗菜技術

日喀則芽苗菜綠色蔬菜如何加盟蘿卜苗---成熟時間：7天--喜歡涼爽的氣候條件，選種子的時候可以根據(jù)個人口味選擇不同的蘿卜種子，白品種的蘿卜苗既經(jīng)濟又好吃。蘿卜種子要提前用溫水清洗2到3次，除掉表面的雜質和病菌再放到容器里浸泡。冬天的浸泡水溫要在30℃到40℃之間，春秋天只需浸泡4到5小時即可。蘿卜苗長到7至10厘米就可以吃了，用剪刀從整齊剪下來就行。
豆芽培育注意事項：1，選豆：要選飽滿無外傷的優(yōu)良豆種，一般市面上能買到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長根了！所以要精挑細選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買種子商店的豆子。2，不要讓豆芽和陽光，這會讓它提前出根變黃。3，每天澆水要勤！每隔2小時左右澆一次，夜晚澆水，間隔 好不要超過8小時以上。4，盡量不要用冷水，要用常溫水。