石嘴山芽苗菜有機(jī)蔬菜栽培哪家好

    芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹(shù)類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國(guó)已有2000多年的食用歷史。

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　2、芽苗菜種12天就能上市，1000平方米大棚菜每天可供萬(wàn)人食用，它是怎么種出來(lái)的？記者了解到，目前，這里種植的芽苗菜包括香椿、松柳、蕎麥、苜蓿、小麥、豌豆、雙維藤等30多個(gè)品種，一般在大棚內(nèi)培育12天左右就可以采摘上市。那么，這些菜是怎么種出來(lái)的？

就拿小麥草來(lái)說(shuō)，還可以自己做一些加上麥草的汁液，或者在洗臉的時(shí)候加到水盆里，泡澡泡腳的時(shí)候加上一些可以對(duì)皮膚起到很好的作用和軟化皮膚的作用。在種子的生長(zhǎng)中，能釋放出出巨大的能量，所以不可以小看種子的生長(zhǎng)能力。種子生長(zhǎng)中釋放出很多能量，所以它比其他蔬菜體積會(huì)小。所以芽菜苗“短，小，精，壯”，因此它的營(yíng)養(yǎng)也比打的蔬菜要多要高，也容易被人體分解吸收。那么芽苗菜一般長(zhǎng)的多長(zhǎng)有營(yíng)養(yǎng)呢？會(huì)不會(huì)長(zhǎng)得過(guò)高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就低了呢？一般在十來(lái)厘米，水培芽菜苗的營(yíng)養(yǎng)成分相比市場(chǎng)上其他的普通蔬菜價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)要高很多。沒(méi)有農(nóng)化殘留還可靠，人們認(rèn)為花芽后會(huì)有產(chǎn)生，所以不敢食用。芽苗菜種植培訓(xùn)

石嘴山芽苗菜有機(jī)蔬菜栽培哪家好蘿卜苗---成熟時(shí)間：7天--喜歡涼爽的氣候條件，選種子的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的蘿卜種子，白品種的蘿卜苗既經(jīng)濟(jì)又好吃。蘿卜種子要提前用溫水清洗2到3次，除掉表面的雜質(zhì)和病菌再放到容器里浸泡。冬天的浸泡水溫要在30℃到40℃之間，春秋天只需浸泡4到5小時(shí)即可。蘿卜苗長(zhǎng)到7至10厘米就可以吃了，用剪刀從整齊剪下來(lái)就行。
種面上覆蓋濕潤(rùn)的紗布或脫脂棉，貼上標(biāo)簽。將碟子竹籃中，吊井中水面上，并每天換水，保持種子濕潤(rùn)，這樣種子30小時(shí)就會(huì)露白，3天能看出發(fā)芽勢(shì)，5～天能計(jì)算發(fā)芽結(jié)果。2.毛巾卷法?將毛巾在沸水中，濾去多余的水?dāng)偲?，從春化處理后的試樣中隨機(jī)數(shù)取400粒種子，并將其均勻的排列在半塊毛巾上，種子之間保持一定的距離，毛巾上下邊緣留3－4厘米，再將另外半塊毛巾蓋在種子上面，于毛巾中心放一根竹筷（或竹棒），把毛巾卷成棒狀，兩邊緣用棉線扎好，掛上標(biāo)簽放于盤(pán)內(nèi)，將盤(pán)放入20℃左右的空調(diào)間內(nèi)，每天3次，使種子保持濕潤(rùn)，3天后打開(kāi)毛巾檢查發(fā)芽勢(shì)，7天后計(jì)算發(fā)芽率。

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