陜西芽苗菜水培蔬菜種植哪家好

    芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國(guó)已有2000多年的食用歷史。

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2、事先好的育苗盤(pán)要清洗干凈，可以在盤(pán)底放一層紙，在紙的上面在鋪上一層2.5-3厘米左右的濕潤(rùn)珍珠巖。

科研結(jié)果表明：黃豆蛋白質(zhì)含量雖高，但由于它存在著胰蛋白酶劑，使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽中，這類(lèi)物質(zhì)大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右，另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發(fā)芽后，除維生素C外，胡蘿卜素可1～2倍，維生素B12～4倍，尼克酸2倍多，葉酸成倍。另外，吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效地抗和發(fā)作。豆芽中含有一種素誘生劑，能誘生素，抗、腫的能力。芽苗菜培訓(xùn)

陜西芽苗菜水培蔬菜種植哪家好第五點(diǎn)：豆芽菜對(duì)于光照的要求也是比較嚴(yán)格的，陽(yáng)光對(duì)于芽苗菜的照射會(huì)產(chǎn)生一定的光合作用，只是不同種類(lèi)的芽苗菜對(duì)于日照的需求也是有所不同，小編在這里就不給大家做細(xì)致說(shuō)明了，具體想要了解更多需求要按種類(lèi)學(xué)習(xí)。
4、出盤(pán)--隨著芽苗菜的生長(zhǎng)，對(duì)光照強(qiáng)度的需求也越來(lái)越大，當(dāng)芽苗菜收獲的時(shí)候需要將苗盤(pán)移植到陽(yáng)光下，促進(jìn)生長(zhǎng)。在芽苗培育的整個(gè)中，要及時(shí)的進(jìn)行澆水，一般都是每天澆3到4次的水，如果是冬春季節(jié)種植的話(huà)，只要噴灑2到3次就可以了，要少量多次的進(jìn)行噴灑量，一次性不能太大，空氣中的濕度要保持在85%左右，經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，遇到氣溫比較冷的天氣的話(huà)，也要進(jìn)行短時(shí)間的通風(fēng)處理。芽苗菜的生長(zhǎng)是比較的，一般一周左右就可以進(jìn)行采收了，這個(gè)時(shí)期的芽苗菜口感非常好。

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