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公司基本資料信息
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小麥草芽苗菜有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營養(yǎng)和價(jià)值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國已有2000多年的食用歷史。
作為現(xiàn)代化的植物工廠,“菜之初”具有:效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營運(yùn)一體化服務(wù):傳授技術(shù);提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持,助力合作商從零起步,成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外,還提供營運(yùn)服務(wù)和支持,為合作商出合格產(chǎn)品,LK32DLF87經(jīng)濟(jì)的渠道,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺,提供支持。
2、苗盤處理--在播種之前要提前好苗盤,先將苗盆清洗干凈,然后進(jìn)行全方面的,可以放到生石灰水中浸泡一段時(shí)間,等到五六分鐘之后再撈出來清洗干凈,這樣就可以進(jìn)行有效的, 后在苗盤上面覆蓋上一層基質(zhì),接下來就可以實(shí)行播種了。
科研結(jié)果表明:黃豆蛋白質(zhì)含量雖高,但由于它存在著胰蛋白酶劑,使它的營養(yǎng)價(jià)值受到,所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽中,這類物質(zhì)大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右,另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發(fā)芽后,除維生素C外,胡蘿卜素可1~2倍,維生素B12~4倍,尼克酸2倍多,葉酸成倍。另外,吃豆芽能乳酸堆積,疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基酶的物質(zhì),這種物質(zhì)能有效地抗和發(fā)作。豆芽中含有一種素誘生劑,能誘生素,抗、腫的能力。芽苗菜種植
小麥草芽苗菜有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)在宋朝時(shí),食豆芽已相當(dāng)普遍。豆芽與筍、菌,已并列為素食鮮味三霸。宋元時(shí)食豆芽,主要用于涼拌。《易牙遺意》記其方:“將綠豆冷水浸兩宿,候漲換水,淘兩次,烘干。預(yù)掃地潔凈,以水灑濕,鋪紙一層,置豆于紙上,以盆蓋之。一日灑兩次水,候芽長,淘去殼。沸湯略焯,姜醋和之,肉燥尤宜。”
3、科學(xué)播種--在播種的時(shí)候,要注意保持苗盤一致,而且播種也要均勻。在播種之后,千萬不要產(chǎn)生碰撞,以免造成種子晃動(dòng),播種不均,苗盤在鋪好基質(zhì)之后,要倒入適量的一些營養(yǎng)液,將這些基質(zhì)之后,再將種子均勻的撒到育苗盤上。而且播種之后也一定要保持通風(fēng),要放到陽光可以斜的地方。
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