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公司基本資料信息
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黑豆苗芽苗菜水培蔬菜室內(nèi)培育
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢,由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營養(yǎng)和價值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國已有2000多年的食用歷史。
“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn),利用智能催芽機(jī)對種子進(jìn)行催芽,以無害的專用液作為肥料和劑,使用育苗盤,在多層立體栽培架上進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)。這種,不僅效率高,而且產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87
種子不是在它的吸水達(dá)到 大吸水量時才它發(fā)芽的需要,而是當(dāng)吸水達(dá)到 大吸水量的50%~70%(豆類未50%,其他為70%)時就可以發(fā)芽的需要。浸種時間過長,水分過多或泡于水中,會缺氧窒息或在豆內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì),發(fā)芽。
【生產(chǎn)特色】自然孕育“0添加”--在河南本土餐飲市場上,比較常見的活體芽苗菜除了黃豆芽、綠豆芽之外,就是豌豆苗、松柳苗。豌豆苗在南方特別是江南地區(qū) 受歡迎,比如揚(yáng)州人在歲首的餐桌上必?cái)[上一盤,以表“”之意。松柳苗是從國外引進(jìn)的一種蔬菜,原產(chǎn)于南美洲,近幾年才在國內(nèi)流行起來。在鄭州,百年老媽、汕錦記、豆撈坊等火鍋店里,活體豌豆苗以筐盛放,直接上桌,現(xiàn)剪現(xiàn)吃,放骨湯或辣湯鍋底中,翻騰數(shù)十秒,足以全部味蕾。其實(shí),這份活力迸發(fā),在生長階段也是如此。在“菜之初”天然芽苗菜的生產(chǎn)基地中,18-22℃恒溫水潤空間,透氣水培容器,為豌豆提供了 佳的成長。芽苗菜培訓(xùn)
黑豆苗芽苗菜水培蔬菜室內(nèi)培育營養(yǎng)--烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正確的是烹炒時先放醋,它的作用有三方面:其一,保持豆芽的白色:
點(diǎn):種子的選擇必須是選擇豐富飽滿的,這樣可以保證在發(fā)芽率的體現(xiàn)上面有所。顆粒飽滿的種子發(fā)芽迅速,而且活力比較強(qiáng),同時以后長出來的牙苗也是會品質(zhì)相對高出一些。而如果選的種子屬于殘次品,那么可能會難以發(fā)芽甚至產(chǎn)生霉變。
作為現(xiàn)代化的植物工廠,“菜之初”具有:效率高、成本低、勞動強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營運(yùn)一體化服務(wù):傳授技術(shù);提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。
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