蒲公英芽苗菜水培蔬菜新技術(shù)

    芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動強度低等特點。公司為客戶提供建廠營運一體化服務(wù)：傳授技術(shù)；提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗報告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過全程服務(wù)和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外，還提供營運服務(wù)和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，LK32DLF87經(jīng)濟的渠道，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，提供支持。

豆芽作為素菜食用，較早見于林洪的《山家清供》：“溫陵（今福建泉州）人家，中元（農(nóng)歷七月十五）前數(shù)日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，鋪沙植豆，用板壓。長則覆以桶，曉則曬之，欲其齊而不為風日損也。中元，則陳于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、鹽、苦酒、香料可為茹，卷以麻餅尤佳。色淺黃，名‘鵝黃豆生’?！蓖瑯游淖?，亦見于《雙槐歲抄》。

空氣，光照，溫度，通風，水分幾個環(huán)節(jié)嚴格把控就可以的，以為芽苗菜屬于幼苗，其中任何一個環(huán)節(jié)控制不當就會引起芽菜纖維化老化，爛種爛苗，不退殼等各種一系列問題。大要素：種植芽苗菜的溫度建議保持在20-60度珍珠巖培育花生芽芽苗菜

蒲公英芽苗菜水培蔬菜新技術(shù)近日，桂林市一家飯店內(nèi)，正在用餐的市民陳先生看到鄰桌食客正往火鍋里燙青菜，而讓他好奇的是，他們吃的菜他從未見過：只長著兩三片小葉子，像豆芽卻又不是，說是青菜卻又太嫩小?！斑@是芽苗菜，現(xiàn)在在桂林很好賣呢，一斤10多呢！”服務(wù)員介紹說。芽苗菜到底是一種什么樣的蔬菜？為什么能賣得這么貴？它有什么獨特的營養(yǎng)價值嗎？帶著這些疑問，日前記者來到桂林高新區(qū)，走進規(guī)模 大的全自動化芽苗菜生產(chǎn)基地一探究竟。
所以，芽苗菜這種不受場地和規(guī)模的生產(chǎn)特點，也是很多城里人喜歡偶爾自己培育的蔬菜之一，比如說在盆里放上點衛(wèi)生紙，撒上點黃豆，再灑點水，放到黑暗的地方，幾天就可以長出豆芽了，然后就可以嘗嘗自己的勞動果實了。自己做的，始終都是美味的。

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