山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司，順勢(shì)而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營(yíng)養(yǎng)、、與養(yǎng)生價(jià)值。看著長(zhǎng)，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場(chǎng)由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機(jī)正猛烈襲來(lái)！ 

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶(hù)提供建廠營(yíng)運(yùn)一體化服務(wù)：傳授技術(shù)；提供成套設(shè)備、專(zhuān)用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷(xiāo)指導(dǎo)。公司通過(guò)全程服務(wù)和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外，還提供營(yíng)運(yùn)服務(wù)和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)的渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，提供支持。

常吃黃豆芽對(duì)預(yù)防后炎、舌炎、口角炎、淚腺炎、角膜炎、溢脂性皮炎及炎等病癥的發(fā)生均有一定作用?；及d痛的病人，如能多吃黃豆芽，對(duì)發(fā)病或減輕癥狀頗為有效。因?yàn)檎Ｈ说拇竽X中都存在一定數(shù)量的酶，而癲痛患者的大腦中卻非常缺少這種田。恰好黃豆芽中含有較多的酶，從而有助于患者的。吃黃豆芽也有一定學(xué)問(wèn)。比如選購(gòu)時(shí)，要買(mǎi)芽短的鮮品，因?yàn)檠孔娱L(zhǎng)了維生素BZ的含量會(huì)大大。炒黃豆芽時(shí) 好加點(diǎn)醋，以維生素C的損失。黃豆芽一定要熟透再吃，因?yàn)辄S豆芽上容易帶有臘樣芽抱桿菌等有毒微生物，不經(jīng)100℃的高溫是不會(huì)失去毒性的。同時(shí)，只有把黃豆芽炒得熟透，它的細(xì)胞壁才會(huì)在人們咀嚼中易于，使得養(yǎng)分被人體吸收。

　　在無(wú)光區(qū)育苗間內(nèi)，記者看到房間里有增濕機(jī)、排風(fēng)扇，還有一臺(tái)空調(diào)，“這些設(shè)備都是為了照顧芽苗菜的，可以說(shuō)，我們每一粒種子從發(fā)芽到上市，在這12天左右時(shí)間里，我們把它們照顧得比嬰幼兒還要周到。”。芽苗菜生產(chǎn)實(shí)行的是全自動(dòng)的工廠化生產(chǎn)，室內(nèi)溫度要控制在25—28℃之間，濕度達(dá)到80%，如果房間內(nèi)濕度溫度不夠，自動(dòng)化會(huì)自動(dòng)打開(kāi)增濕機(jī)，此外，還有鍋爐管道直通室內(nèi)，給房間暖。夏天時(shí)候，水簾噴淋會(huì)噴汽濕度。此外，大棚內(nèi)有多個(gè)幼蟲(chóng)燈和黃板，采用生態(tài)法殺滅害蟲(chóng)，達(dá)到綠色無(wú)公害。經(jīng)過(guò)這么嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，這個(gè)大棚的生產(chǎn)能力比一般的菜地要高出幾十倍。“1000平方米的大棚每天可以生產(chǎn)出供應(yīng)上萬(wàn)人食用的蔬菜?！必?fù)責(zé)人說(shuō)。芽苗菜種植

金平芽苗菜無(wú)土栽培有機(jī)蔬菜怎么培育人們提倡食用豆制品，是因?yàn)辄S豆在發(fā)芽中，這類(lèi)物質(zhì)大部分被降解。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質(zhì)，在發(fā)芽中急劇下降乃至全部消失，這就避免了吃黃豆后腹脹現(xiàn)象的發(fā)生。黃豆在發(fā)芽中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來(lái)，這又了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。黃豆生芽后天門(mén)冬氨酯急劇，發(fā)現(xiàn)豆芽中含有一種素生劑，能誘生素，，抗、腫的能力。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，芽苗菜在栽培中 重要的就是種子的處理，種植之前必須要對(duì)芽苗菜種子進(jìn)行篩選，芽苗菜中間的生長(zhǎng)中全靠水分的補(bǔ)充，幾乎不需要其他的，所以種子就決定了芽苗菜的產(chǎn)量問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候農(nóng)戶(hù)千萬(wàn)不能粗心大意，這些就是我總結(jié)出來(lái)的芽苗菜栽培中需要注意的事項(xiàng)，其實(shí)芽苗菜栽培的時(shí)候非常簡(jiǎn)單，一開(kāi)始處理好之后，后期就等著采收就可以了，你如果有什么小的話也可以分享一下。