芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機(jī)對(duì)種子進(jìn)行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87

芽苗菜我們常見的蔬菜種類之一，在蔬菜中也是受到很多人的喜愛。在品種上更是種類豐富，營養(yǎng)價(jià)值也都是相對(duì)的?？诟腥绱撕玫亩寡坎说姆N植會(huì)不會(huì)很麻煩呢？小編現(xiàn)在就跟大家一起學(xué)習(xí)一下，希望這些介紹讓大家能有所了解，對(duì)于種植芽苗菜會(huì)有一定的幫助！芽苗菜的種類非常的多，小編這里就不做一一介紹了，大家想要了解的可以自行去資源庫進(jìn)行學(xué)習(xí)。這里主要講的是芽苗菜的種植以及介紹。

這種水培式的芽菜苗種植是很簡單的，種植的成本投入也相對(duì)較少，賣價(jià)也比一般尋常的蔬菜高一點(diǎn)，因?yàn)樵谵r(nóng)作的中不需要添加化肥農(nóng)藥，這樣又省去了一筆投入，由于作物的長的時(shí)間也比較短，也不會(huì)生蟲子，種植也簡單操作也快捷，無蟲無農(nóng)藥，所以很多人也紛紛投入生產(chǎn)市場(chǎng)也漸漸越做越大?，F(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展，新型的種植機(jī)器設(shè)備也制造出來了，這個(gè)種植類型也屬于綠色無公害產(chǎn)業(yè)，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目不會(huì)對(duì)周圍的居住和水源有任何污染，因?yàn)檎麄€(gè)的種植操作中，不噴灑化學(xué)添加劑和農(nóng)藥化肥。一種真正的無色無污染無公害的蔬菜。新型的現(xiàn)代化設(shè)備輔助加快了生產(chǎn)的速度實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化科技，整個(gè)種植的也更科學(xué)種植。芽苗菜利潤大嗎？

昭化芽苗菜設(shè)備芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的芽菜，屬活體蔬菜。目前市場(chǎng)上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等 30 多個(gè)品種。近年來 ，、美國、歐盟、新加坡、泰國、東南亞以及我國的地區(qū)以省，對(duì)芽苗菜的營養(yǎng)價(jià)值和價(jià)值，進(jìn)行了廣泛的研究，普遍認(rèn)為芽苗菜有抗疲勞、、癥，、等多種功能. 芽苗菜已在個(gè)大城市迅猛發(fā)展。 　　
1、選豆：清水洗凈，洗時(shí)注意將漂浮的豆子（綠豆，黃豆，豌豆）全部去除，這些漂浮豆未成熟或者已經(jīng)變壞，發(fā)芽率極低。2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料無所謂，干凈即可，底部可排水），鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多，否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。3、每天澆水?dāng)?shù)次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。4、數(shù)天后豆芽就會(huì)拱出來。在清水中將沙子洗去即可。