芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機(jī)對(duì)種子進(jìn)行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87

就拿小麥草來說，還可以自己做一些加上麥草的汁液，或者在洗臉的時(shí)候加到水盆里，泡澡泡腳的時(shí)候加上一些可以對(duì)皮膚起到很好的作用和軟化皮膚的作用。在種子的生長(zhǎng)中，能釋放出出巨大的能量，所以不可以小看種子的生長(zhǎng)能力。種子生長(zhǎng)中釋放出很多能量，所以它比其他蔬菜體積會(huì)小。所以芽菜苗“短，小，精，壯”，因此它的營養(yǎng)也比打的蔬菜要多要高，也容易被人體分解吸收。那么芽苗菜一般長(zhǎng)的多長(zhǎng)有營養(yǎng)呢？會(huì)不會(huì)長(zhǎng)得過高了營養(yǎng)價(jià)值就低了呢？一般在十來厘米，水培芽菜苗的營養(yǎng)成分相比市場(chǎng)上其他的普通蔬菜價(jià)值相對(duì)來說要高很多。沒有農(nóng)化殘留還可靠，人們認(rèn)為花芽后會(huì)有產(chǎn)生，所以不敢食用。

蘿卜苗---成熟時(shí)間：7天--喜歡涼爽的氣候條件，選種子的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的蘿卜種子，白品種的蘿卜苗既經(jīng)濟(jì)又好吃。蘿卜種子要提前用溫水清洗2到3次，除掉表面的雜質(zhì)和病菌再放到容器里浸泡。冬天的浸泡水溫要在30℃到40℃之間，春秋天只需浸泡4到5小時(shí)即可。蘿卜苗長(zhǎng)到7至10厘米就可以吃了，用剪刀從整齊剪下來就行。芽苗菜在線

鹽津芽苗菜香椿苗種植-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技第二點(diǎn)：種子的浸泡處理，為了保證種子發(fā)芽的成功率，我們購買完的種子需要通過浸水處理。浸水的水溫跟天氣的氣溫有一定的掛鉤，在氣溫溫度比較高的夏天，我們用于浸泡的水溫 好不要超過55度，時(shí)長(zhǎng)方面的話控制在5分鐘左右為佳，這5分鐘之后就可以取出放到正常的水溫浸泡了。當(dāng)然，浸泡的時(shí)間也是需要根據(jù)種子的大小做出適當(dāng)?shù)摹?br /> 高溫高濕空氣不流通的容易造成爛種爛苗，極易滋生腐爛霉菌！第二大要素;種植芽苗菜濕度保持50~65%